一種神奇的植物-----原產南美洲安第斯山脈,又被稱為天然荷爾蒙發(fā)動機 一場艱難的引種-----國內二十處引進,唯有海拔3500米的云南麗江成功 一段商界的傳奇----從偶然之中洞察商機,憑社會責任感引領產業(yè)健康發(fā)展 一次善行的傳播----一畝瑪卡,能讓1戶高寒地區(qū)的農民脫貧,50人就業(yè),100人健康。 ? 瑪卡(Maca)是一種非常奇特的高原植物。是一種生長在青藏高原山區(qū)和秘魯安第斯山脈海拔4000米以上的高原十字花科獨荇菜。在中國知名度暫時不高,只有納西族一直將其作為稀有藥材使用,而在安第斯山一帶,卻是印加土著人上千年以來賴以生存的食物,并且被秘魯王室當做國寶饋贈各國元首。2005年秘魯瑪卡流入中國并風靡于世界各國,中國人這才開始重視起了自家后山的瑪卡,才開始利用瑪卡為人類造福。 ? 瑪卡生長需要特殊的環(huán)境和氣候,它要求海拔3500米以上,氣候特殊而土地肥沃,日夜溫差達40度以上,這樣的地方在全世界都是很少見,只有在原產地安第斯山脈和中國的云貴高原和青藏高原過渡地區(qū)具備這樣的條件。因此,全球范圍內可以種植瑪卡的土地面積有限。 ? 據了解瑪卡作為一種食品所具有的獨特的保健功效,已經得到世界各主要發(fā)達國家的相關認證,其中包括美國的FDA?,斂ㄒ脖宦?lián)合國糧農組織(FAO)列入目錄之中,是被聯(lián)合國糧農組織推薦食用的安全食品之一,用以改善人們營養(yǎng)不良、營養(yǎng)不均衡,提高機體免疫機能和提高生殖力(性能力)且完全沒有任何毒副作用。與其他普通農作物不同的是,瑪卡是一種半野生植物,種植環(huán)境要求極高,海拔須在3500米以上,對溫度和緯度范圍也有要求,忌施化學肥料,全世界僅中國和秘魯有符合種植土地,而中國僅麗江符合種植條件。為了保證瑪卡的營養(yǎng)不被破環(huán),種植瑪卡的土地需7年輪種一次,種植土地稀少,在海拔3500米以上的特殊條件下,幾乎是生命禁區(qū),用不著使用化學藥劑除草,因為葉面吸收能力很強,也無法使用化學藥劑除草,種植全過程完全使用人工,而且在這種人跡罕至的地方,也沒有其他的工業(yè)污染,因此這是一種真正的天然無公害綠色食品。 ? 瑪卡在秘魯已經被當地居民食用了幾千年,從來沒有上癮或藥物依賴的臨床表現(xiàn),所以食用瑪卡是安全的。 ? 中國云南農業(yè)科學院高山經濟植物研究所于2003年開始在云南部分海拔3000米以上區(qū)域試種瑪卡。瑪卡在麗江的種植富有傳奇色彩,央視7臺的《每日農經》欄目曾經對此報道過,稱其為“三粒種子”開啟的瑪卡王國,講述的是瑪卡在中國的種植歷程。 ? 1、抗疲勞 瑪卡含較高量的鐵、蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、?;撬岬瘸煞帜苊黠@對抗疲勞、增強肌肉耐力,抵抗運動性疲勞,幫助堅固免疫系統(tǒng),提升機體抗病力,對抗疲勞,增強精力、體力,改善貧血癥狀。使膚色看起來更年輕,精氣神更足。 ? 2、降血脂作用 有臨床報道,高血脂患者服用一段時間瑪卡之后,血液中膽固醇、低密度蛋白質(LDL)和甘油三酯對照相比,有顯著下降(P<0.005),這可能是因為瑪卡中多不飽和脂肪亞油酸在體內與膽固醇轉運至血管外組織,減少血管內膽固醇的沉積,并促使膽固醇轉化為膽汁酸而排出。 ? 3、抗氧化和抗腫瘤作用 美國Albany醫(yī)科大學對血管研究中心的Manuel?Sandoval等人研究了瑪卡水提取物的抗氧化作用,通過體外實驗分析瑪卡對過氧化亞硝酸鹽、DPPH、過氧化氫和脫氧化核糖降解的抑制作用。實驗充分證實了瑪卡具有清除自由基,保護細胞免受氧化作用,這為瑪卡用于抗衰老,降血脂,抗腫瘤等作用提供了實驗依據。 瑪卡傳統(tǒng)上可用于抗癌,但目前尚未得到進一步證實。但瑪卡中含有芥子油苷和異硫氰酸芐酷等硫有機化合物,已有不少報道表明這兩種物質具有抗癌效果。他們對胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有一定作用。 ? 4、改善性功能 瑪卡增強男女性欲和提供性功能的作用是其重要傳統(tǒng)功效之一?,斂ň哂刑岣咝怨δ艿淖饔弥饕撬胸S富的蛋白質、氨基酸、多糖、礦物質及其獨有的生物活性物質瑪卡烯、瑪卡酰胺,能有效縮短反應時間,迅速勃起,提高勃起硬度,徹底改善陽痿早泄癥狀。 , 5、治療貧血 瑪卡中有較高含量的鐵,這與他生長的高海拔、氧氣稀薄的自然環(huán)境有關。有研究表明,每100g瑪卡中含有16.6mgFe,而每100g馬鈴薯和胡蘿卜中只有3.6mg和7.4mg.??瑪卡具有較好的抗貧血作用,貧血癥患者每天服用20g瑪卡粉,30天后,半數以上患者體內鐵含量提高,貧血癥狀改善,抗疲勞的能力也相應得到增強。其抗貧血作用不僅與它本身含有的高含量鐵有關,而且還和它里面的其他營養(yǎng)成分如蛋白質、氨基酸、鈣等相關。 ? 6、改善更年期綜合癥 瑪卡本身不含有性激素。它作用于下丘腦和腦垂體,并調節(jié)腎上腺和胰腺的功能,平衡體內的荷爾蒙水平。因此,它可緩解更年期綜合癥,而沒有雌激素療法的各種副作用。在秘魯高海拔地區(qū),當地婦女長期食用瑪卡,他們即使到了中年依然顯得年輕有活力。而且乳腺癌發(fā)病率非常低。目前,日本和臺灣婦女已經日益接受瑪卡預防更年期綜合癥,并將瑪卡作為保持女性嬌美的滋補佳品。 ? 7、提高生育能力 瑪卡提高生育能力的機制是提高成熟卵胞小體的數量、精子的流動性和精子的數量這與瑪卡中含有的生物堿、豐富的精氨酸和果糖等關系密切?,斂ㄖ械纳飰A可以刺激生殖系統(tǒng),用生物堿提取液可以使成熟卵胞小體成倍增加。精氨酸對提供生育能力有明顯的作用,是精子中氨基酸組成的主要部分,而且表現(xiàn)在可以提供精子運動性上。 ? ? 8、增強肌肉的運動能力 由于瑪卡中含有均衡的營養(yǎng)物質和活性成分支鏈氨基酸、植物類固醇、緇醇等物質。所以他對增強肌肉耐力和力量,抵抗運動性疲勞,減少肌肉分解和運動性貧血具有顯著功效,可以代替國際盡致運動員使用的合成類固醇興奮劑而對人體不產生副作用,這一作用受到廣大運動員和體育愛好者的青睞。長期服用可以有效的提高運動員的競技水平,迅速消除疲勞,降低運動損傷,挑戰(zhàn)運動生理極限。在韓日世界杯足球賽上瑪卡成為國際足聯(lián)指定的運動員精力補充劑,美國太空總署(NASA)也正式把瑪卡作為太空飛行員的必備食品。 ? ? ? 產品三大優(yōu)勢 ? 1、原料好、純度高:100%麗江珍稀黑紫瑪卡; 2、技術精:低溫氣流破壁高吸收 |