2018第四屆中國食材交易會暨上海國際餐飲食材展

展覽時(shí)間：2018年05月14日-16日

展覽地點(diǎn)：國家會展中心-上海?虹橋（中國上海市青浦區(qū)崧澤大道333號）

主辦單位：

中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會

中國飯店協(xié)會

中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會

中國食品工業(yè)協(xié)會冷凍冷藏食品專業(yè)委員會

中國航空運(yùn)輸協(xié)會航空食品分會

承辦單位：

上海高登商業(yè)展覽有限公司

上海企匯展覽有限公司

協(xié)辦單位：

國家質(zhì)檢總局標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)中心

中國牛人俱樂部

各地檢驗(yàn)檢疫局與檢驗(yàn)檢疫協(xié)會

各地酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會 ??

展會概括

中國餐飲業(yè)已成為服務(wù)業(yè)領(lǐng)域中開放程度最深、產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、國際化程度最高、綜合效益最好的業(yè)態(tài)之一。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；全國目前共有300余萬家餐飲企業(yè)，2015年全國餐飲實(shí)現(xiàn)銷售收入32310億元，同比增長11.7%。在目前餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的過程中，面向中國13億人口大國的消費(fèi)市場，約有8000億的餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?0%集中在中國前十大城市。酒店餐飲企業(yè)83152家，實(shí)現(xiàn)零售額1003.39億元，同比增長9.8%，行業(yè)規(guī)模首次突破千億元大關(guān)，占全市社會消費(fèi)品零售總額的12.65%，增速比2014年增加2個(gè)百分點(diǎn)，增速高于北京、上海等國內(nèi)主要城市。中國食材交易會暨上海國際餐飲食材展(簡稱：CFM ) 作為亞洲地區(qū)餐飲酒店供應(yīng)鏈唯一專業(yè)采購盛會已在上海成功召開，累計(jì)展出面積超過五萬平米，展會共吸引來自國內(nèi)外近數(shù)千家餐飲酒店供應(yīng)鏈優(yōu)秀供應(yīng)商參展以及數(shù)十萬名酒店餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的專業(yè)買家參會。

新的機(jī)遇

鑒于中國強(qiáng)大的餐飲市場消費(fèi)需求，本屆CFM CHINA采購交易會的主辦方中國飯店協(xié)會與承辦方將“中國食材交易會暨上海國際餐飲食材展”將于2018年05月14日-16日在上海國家會展中心召開。預(yù)計(jì)CFM CHINA?2018采購交易會規(guī)模及觀眾數(shù)量同比有較大的提升，參展商數(shù)量同比增長80%，專業(yè)觀眾數(shù)量同比增長120%。展會將以依托強(qiáng)大的中國消費(fèi)市場需求，在中國上海全力打造成亞太地區(qū)頂級影響力的酒店餐飲食材行業(yè)盛會，展會計(jì)劃將在原有的基礎(chǔ)上大幅度提升展會規(guī)模、檔次及專業(yè)買家的邀請。該展會將是世界各國酒店餐飲食材企業(yè)交流學(xué)習(xí)、經(jīng)貿(mào)洽談、業(yè)務(wù)拓展、提升品牌的難得機(jī)遇。同時(shí)；希望該展會的舉辦能幫助國內(nèi)外更多餐飲酒店供應(yīng)鏈企業(yè)把握最新的創(chuàng)新形式、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)發(fā)展趨勢并正確的確立企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略決策。

同期活動(dòng)

中國國際食品、肉類及水產(chǎn)品展（簡稱FMA CHINA）是經(jīng)國家質(zhì)檢總局與國家商務(wù)部批準(zhǔn)并給予支持的重要會展活動(dòng)，作為中國食品、肉類、水產(chǎn)品與乳品行業(yè)的專業(yè)國際貿(mào)易采購交易會與海外企業(yè)拓展中國市場的重要平臺。FMA CHINA采購交易會已在中國成功召開過兩屆，累計(jì)展出面積超過50000平米，展會共吸引來自德國、法國、西班牙、丹麥、巴西、澳大利亞、美國、新西蘭等數(shù)十個(gè)國家和地區(qū)的數(shù)千家進(jìn)口食品、肉類、水產(chǎn)及乳品等領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商前來參展與近五萬名國內(nèi)外食品飲料領(lǐng)域的專業(yè)買家親臨現(xiàn)場參觀采購。展會同期舉辦了國際進(jìn)出口食品政策與法律法規(guī)交流會、法國乳品專場推薦論壇、中澳活畜貿(mào)易及法律法規(guī)研討會、中法牛肉貿(mào)易懇談會、國際航空食品衛(wèi)生監(jiān)管質(zhì)量控制工作研討會、特色餐飲發(fā)展創(chuàng)新論壇暨頒獎(jiǎng)會、中國枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、中國進(jìn)口食材品鑒會及國際旅游餐飲服務(wù)買家見面會等多場論壇活動(dòng)引起眾多國際組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。

展出大類

各類肉類食材，水產(chǎn)海鮮，禽類食品，蔬菜菌菜，速食食品，其他食材，配餐調(diào)料及相關(guān)設(shè)備。
? 肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；?
? 水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；?
? 禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；?
? 蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；?
? 速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
? 其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；?
? 配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
? 相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等。

參展費(fèi)用

國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)展位；CNY16,800/展期
國際標(biāo)準(zhǔn)展位：USD4,800/展期
國內(nèi)光地：CNY1,500/平方米
國際光地：USD480/平方米
光地（36平方米起租）只提供參展空間，不包括展架，展具，地毯，電源等
9㎡標(biāo)準(zhǔn)展位收費(fèi)包括：展出場地， 2.5m高壁板 一條中英文楣板、咨詢桌一張、二把折椅、220V/5A電源插座、射燈二支、展位內(nèi)滿鋪地毯、廢紙簍一個(gè)。

目標(biāo)觀眾

? 組織各國相關(guān)組織與協(xié)會、各國駐華機(jī)構(gòu)、商貿(mào)機(jī)構(gòu)、國際買家中國采購辦、國際商貿(mào)機(jī)構(gòu)等前來參會；

? 組織餐飲領(lǐng)域的行業(yè)組織、企事業(yè)單位、餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域的生產(chǎn)商、進(jìn)口商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、零售商、專家學(xué)者及相關(guān)媒體等等專業(yè)人士前來參會。

? 組織餐飲投資與加盟商、酒店投資商、金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所等。

? 邀請電子商務(wù)行業(yè)：網(wǎng)站設(shè)計(jì)師、此類網(wǎng)站的專業(yè)買家及相關(guān)媒體等進(jìn)行展會報(bào)道。

立即預(yù)訂展位

請立即預(yù)訂在中國食材交易會，盡早預(yù)留最佳位置，爭取最大曝光率，領(lǐng)先競爭對手，開拓?zé)o限商機(jī)。

如欲訂CFM CHINA 2018采購交易會展位，或了解更多信息通過以下聯(lián)絡(luò)方法，預(yù)訂展位。

聯(lián)系人/Atten: 李小姐，王先生

電話/Tel:（86-21)6762-1876，6089-6901

E-mail: info@qihuiexpo.com.cn