毫州板面培訓班|板面技術及配方|板面的做法 想學習培訓板面技術就到濟南盛福來吧！濟南盛福來是您學習加盟板面技術最好的平臺，心動不如行動，想學習口味最好最正宗安徽板面就到濟南盛福來吧！ 正宗安徽板面的臊子的制作也十分講究。用料有茴香、花椒、桂皮、面醬、食鹽、紅辣椒、牛油和牛肉等。制一鍋臊子，各種用料按一定比例和順序投放。制作時，先將牛油稀釋燒沸，然后再下佐料。曬干的紅辣椒用量較大，以突出臊子的辣味和色澤，牛肉也占較大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小塊塊，待辣椒紅顏色下來之后，再把牛肉丟進鍋里。這時，必須掌握好火候，才能把牛肉燒得不老不嫩，恰到好處?！　? 板面創(chuàng)業(yè)致富 就選盛福來吧!心動不如行動，濟南盛福來期待著您的加入！