對(duì)于小本創(chuàng)業(yè)央視報(bào)道九龍?zhí)厣琰c(diǎn)小吃灌湯包建湖培訓(xùn)學(xué)習(xí)中心本人的創(chuàng)業(yè)心得，如果你有興趣請(qǐng)耐心地看完，也許對(duì)你是有幫助的。。 全國(guó)有創(chuàng)業(yè)精神頭的朋友,你好?。?！很高興認(rèn)識(shí)你，有興趣看看我的小本創(chuàng)業(yè)經(jīng)過(guò)和心得嗎？ 在我看來(lái)，市場(chǎng)大，行情穩(wěn)，盈利高的行業(yè)還是餐飲業(yè)。每人每天吃飯花20元左右，一年就創(chuàng)造很大的市場(chǎng)。每人每月吃10元包子，那是什么概念自己想去吧，算去吧.... 目前金融危機(jī)，消費(fèi)者可以不買車，不買房，甚至不買衣服，但一定要吃呀。 民以食為天 溫飽是人的第一需求，餐飲業(yè)大眾消費(fèi)能力強(qiáng)，投資可大可小，一直以來(lái)都是投資的首選。眼下我所經(jīng)營(yíng)的九龍灌湯包具有廣泛的群眾基礎(chǔ),市場(chǎng)巨大。包子店投入小，回報(bào)高，見(jiàn)效快，買包子、吃包子不分季節(jié),憑借獨(dú)特的口味和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)占了一地，因此銷售穩(wěn)定。最適合廣大中小投資者。又是投資餐飲業(yè)的最佳選擇。 獨(dú)特---的味道是我湯包的特色。它的制作在于真材實(shí)料，餡配以上等的精豬肉，佐以高湯，加上小磨香油，蔥、姜及各種配料。包子皮選用高筋面粉和水按一定比例調(diào)合而成后發(fā)酵成半發(fā)面，后將發(fā)好的面揪成小面團(tuán)，后將面團(tuán)搟成厚薄均勻的圓皮后包入餡料，并捏成15-18個(gè)褶，上鍋蒸熟即可。 央視報(bào)道江蘇特色九龍灌湯包子 皮薄 餡大，湯多，形如菊花，吃到嘴里香而不膩，鮮嫩適口，肉爽多汁，因此被稱作為*灌湯包*。 同時(shí)你可以更多的了解做包子（湯包2種）（本店會(huì)三種發(fā)面技術(shù)：全發(fā)面。半發(fā)面湯包。燙面）方面的實(shí)踐知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)我們的創(chuàng)新，包子更具有獨(dú)特風(fēng)味，鮮香不膩，好吃上口。 另外，大家所關(guān)心的問(wèn)題是，你的湯包有多少的利潤(rùn)，有多少的成本?！，F(xiàn)在我可以告訴你的是，我所研究和現(xiàn)在正在開(kāi)店經(jīng)營(yíng)著的特色湯包，它的利潤(rùn)在70%-75%左右，有人會(huì)說(shuō)可能嗎？哪有這么高的利潤(rùn)，是的，這就是我的獨(dú)特的味道和高業(yè)的利潤(rùn)所帶給我的回報(bào)，要不我一個(gè)30多歲的男人。我才不愿意這么辛苦做早點(diǎn)呢。大家去想吧，看我說(shuō)的是不是這道理。。。（目前我開(kāi)著2個(gè)直營(yíng)店，要是沒(méi)利潤(rùn)我會(huì)開(kāi)2個(gè)店嗎？想想吧。。。） 朋友，其實(shí)如果你要是有興趣，你也可以到我店實(shí)地來(lái)看看。是不是有你想要學(xué)的東西和技術(shù)。要是我這的特色小吃技術(shù)真的讓你回家可以好好地開(kāi)個(gè)店掙錢，那又有何不可呢。如果你真的想掙錢創(chuàng)業(yè)，我想花個(gè)路費(fèi)來(lái)看看再做決定，也不是壞事。萬(wàn)一你是你的好項(xiàng)目呢？那不是你的損失？？我想這是給我們共同的一個(gè)機(jī)會(huì)吧。。 如果你想小本創(chuàng)業(yè)，證明自己比別人行，我想在我這應(yīng)該有你想要的。要知道做小生意也好大生意也罷都是為了產(chǎn)品好賣，有錢掙才是真道理！??！有的人想做大生意，可那要花很多本錢，冒很大的生意風(fēng)險(xiǎn)。承受多大的心理壓力和擔(dān)心。掙的錢也許不全部是你自己的了，那才是真的辛苦，現(xiàn)在我不提倡大家都來(lái)做我的項(xiàng)目，可你們要知道，要是你花很少的錢嘗試一下也未嘗不可。。。 等你做個(gè)一二年，雖然辛苦了一點(diǎn)，但是手里有了錢，那時(shí)候來(lái)做任何生意投資，也許你會(huì)更謹(jǐn)慎。也許你掙錢會(huì)更容易。。。。對(duì)你來(lái)說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)小了。。。壓力小，擔(dān)心少了。。。自己的錢投資更有數(shù)了。。。。不是嗎？ 小本創(chuàng)業(yè)是我第一考慮的源頭。實(shí)在是考慮到資金不足（有一部分人的原因是因?yàn)橛绣X不敢亂投資）。。。所以掙到錢才是真道理。也是最有說(shuō)服力的。。。?？蓡?wèn)題是，沒(méi)有好的產(chǎn)品，特色的產(chǎn)品，你又將怎么去更好地經(jīng)營(yíng)呢？在我這你可以尋找到你想要的技術(shù)。。。如果你聽(tīng)我的建議。那前提，3個(gè)月的時(shí)間，我需要你不可以害怕辛苦。關(guān)鍵的技術(shù)工作自己做。不可以憑借他人。。想知道為什么。。。。問(wèn)我吧！有創(chuàng)業(yè)精神頭的朋友問(wèn)我吧！??！哈哈！ 要不你也只有在家看電視看書(shū)了，那也舒服，可你那沒(méi)錢呀。。。嘿嘿。。。/********************************************************** 本店目前經(jīng)營(yíng)比較好的早點(diǎn)項(xiàng)目：（特色小籠灌湯包回頭客98%）。發(fā)面帶湯灌湯包子。特色爽口豆?jié){。豆腐花。特色臺(tái)灣壽司肉松卷。特色餛鈍（福建千里香餛鈍）。獨(dú)特的三種水面面條。陜西特色砂鍋。湯圓。。。。目前這幾樣在我店，是98%的回頭客，本人一直對(duì)小吃感興趣，本人也到過(guò)很多地方學(xué)過(guò)很多的品種，回家以后又經(jīng)過(guò)自己研究改進(jìn)，同時(shí)也希望各位朋友來(lái)我處探討一下。。。。產(chǎn)品一定是你那當(dāng)?shù)貨](méi)有的品種。。。 歡迎你進(jìn)來(lái)看看。13815554911這是我的手機(jī)。想和我聯(lián)系就發(fā)個(gè)手機(jī)消息。108806280是我QQ。108806281QQ也是！有什么問(wèn)題你都可以提問(wèn)，只要我知道的都會(huì)解答。 對(duì)于我們小本創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)，許多情況不能大手大腳，要精打細(xì)算。下面我來(lái)總結(jié)一下心得： 　　　1：首先要對(duì)自己選擇的這行業(yè)要有絕對(duì)的信心，充分去了解你這行業(yè)的好壞處?？词遣皇沁m合自己。。。任何項(xiàng)目任何行業(yè)都不是三天兩天可以摸透的，相關(guān)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)也是非常的重要，如果你對(duì)某個(gè)領(lǐng)域不熟悉，無(wú)論別人賺多少錢都不要去跟風(fēng)，你跟風(fēng)可能就是做別人的墊腳石。當(dāng)然就我個(gè)人而言，我們所選擇的這小吃罪行業(yè)，還是不難熟悉和掌握的。。。 　　2：客觀評(píng)價(jià)自己：不要一味的覺(jué)得自己真的很能干，似乎什么東西自己都清楚，你要客觀評(píng)價(jià)自己，就是主要讓你的朋友親人告訴你你性格外向還是內(nèi)向？是否吃苦？是否放得下面子？是否有良好的表達(dá)能力？是否有良好的心理承受力？是否適合獨(dú)立做事？適合有依賴*？是否是個(gè)樂(lè)觀的人？是否有很強(qiáng)的自控力？等等。只有把這些調(diào)查清楚了，才明白自己是個(gè)什么樣的人。適合做什么樣的事和職業(yè)。。。　　3：不要做高新技術(shù)和市場(chǎng)不成熟的行業(yè)（新興技術(shù)和行業(yè)）：這些行業(yè)往往看起來(lái)利潤(rùn)可觀，實(shí)際上門檻也很高，小本創(chuàng)業(yè)沒(méi)有資本支持難以堅(jiān)持那么久等到成功。這是肯定的，它需要長(zhǎng)期久遠(yuǎn)的投資經(jīng)營(yíng)。。做這樣的行業(yè)。需要想想你的資金鏈。。。 　　4：最好不要合伙：小本創(chuàng)業(yè)千萬(wàn)不要合伙（親人除外），理論上講團(tuán)隊(duì)精神也好，合作也好，都是聽(tīng)起來(lái)有道理，小本創(chuàng)業(yè)無(wú)須合作，最好是自己?jiǎn)为?dú)做，否則，你的很多精力都會(huì)花在業(yè)務(wù)之外的地方。這點(diǎn)聽(tīng)起來(lái)似乎是錯(cuò)的，但是實(shí)際操作過(guò)程中卻是正確的。你情愿雇員工不要合伙。。?！　?：要有非常強(qiáng)的執(zhí)行力：創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子及策劃只是一個(gè)短暫的過(guò)程，之后就是毫無(wú)生趣的執(zhí)行階段，不過(guò)在我看來(lái)，每天要是有可觀的經(jīng)濟(jì)收入，我想那就是執(zhí)行力最好的添加劑。。。和堅(jiān)持執(zhí)行力信心的最好保障。。。（想想，有錢掙，你還沒(méi)精神頭去做嗎？）嘿嘿。。?！　?：讓你的親人支持你：這點(diǎn)也很重要，創(chuàng)業(yè)其實(shí)不是你一個(gè)人的事情，是你一家人的事情，是你所有朋友圈的事情，就我個(gè)人，我當(dāng)初選擇我的小吃行業(yè)，家人和朋友就沒(méi)有支持的，我需要勇氣去堅(jiān)持自己的想法是對(duì)的，如今看來(lái)，我的選擇也是正確的，生意好了，客人認(rèn)同了，大家也就改變了所以的想法。。。那感覺(jué)真是。。。哎。。。也許人就是這樣，所有的人當(dāng)初也是擔(dān)心你的能力，不過(guò)改變你自己也是需要你本身的選擇勇氣。。。。。 希望上面總結(jié)的6小點(diǎn)可以幫到大家在考慮想創(chuàng)業(yè)時(shí)的實(shí)際問(wèn)題和想法。。。。祝愿大家好運(yùn)?。?！ 實(shí)際的生活讓我們做出許多自己選擇。。。也許這就是人生。。。改變自己的人生選擇掌握在自己的手里，不要荒廢你的才能，。。如果選擇特色小吃早點(diǎn)行業(yè)。雖然有點(diǎn)辛苦，不過(guò)也會(huì)讓你感覺(jué)你物有所值。辛苦是值得的。。。不聊了。賺取你人生的第一桶金吧。。。 本中心根據(jù)中國(guó)民間特色小吃市場(chǎng)發(fā)展需要于2005年10月組建而成。它是一種智慧的無(wú)形組合而不是人員的有形組合。這是飲食行業(yè)中，長(zhǎng)期從事本店特色小吃制作和技術(shù)傳授的培訓(xùn)中心。。。本培訓(xùn)中心開(kāi)店之初，學(xué)習(xí)了三家經(jīng)中央電視臺(tái)報(bào)道過(guò)的特色湯包產(chǎn)品。。3家特色口味集合起來(lái)的特點(diǎn)，我們把它改進(jìn)。集合成今天的具有獨(dú)特口味的特色灌湯包。應(yīng)該說(shuō)客人有很好的評(píng)價(jià)的。。二年間全國(guó)目前有50多家前都來(lái)學(xué)習(xí)考察。不單單因?yàn)槲业馁M(fèi)用便宜，更因?yàn)槲业臏?dú)特技術(shù)和看到的高利潤(rùn)帶給自己的實(shí)惠。才決定引進(jìn)產(chǎn)品回去創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的。。?！　”局行囊詡魇谔厣琰c(diǎn)小吃灌湯包。福建千里香餛鈍的操作技術(shù)為主，其它20多種特色小吃為輔。。。 本中心的定位是：快速傳授實(shí)用的高利潤(rùn)的一流特色口味小吃技術(shù)?！　　”局行牡奶攸c(diǎn)是：技術(shù)精、實(shí)用強(qiáng)、教的快。 本中心的目的是：培養(yǎng)一批制作特色小吃的精英老板。***********學(xué)員在本中心培訓(xùn)期間需注意？**************一；培訓(xùn)中心的任務(wù)？快速傳授開(kāi)店所需小吃所有品種的制作和技術(shù)的一一傳授；二；學(xué)員需注意的事？在培訓(xùn)期間必須不斷親自動(dòng)手操作所有小吃品種操作；務(wù)必準(zhǔn)備好筆和本，記錄下所有的操作步驟。以方便回家以后的操作核對(duì)。。。三；怎樣開(kāi)好小吃店？在培訓(xùn)期間，因本地我有二個(gè)實(shí)店在經(jīng)營(yíng)。。為了大家真正達(dá)到自己開(kāi)店的目的。由我親自在店里教你們操作，包括怎么經(jīng)營(yíng)小吃店的大小注意事項(xiàng)，畢竟大家都是生手，沒(méi)開(kāi)過(guò)小吃嘛。。。在實(shí)店里和我們的工人實(shí)學(xué)實(shí)干，這樣你們學(xué)的會(huì)更多更快。。四；小吃店的經(jīng)營(yíng)管理：本培訓(xùn)中心會(huì)讓你在店試經(jīng)營(yíng)。多方人員交流開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，讓你懂得開(kāi)店所注意的事情。。并提供學(xué)員更多地方實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。如學(xué)員有意，可由本培訓(xùn)處聯(lián)系全國(guó)各地加盟商家店，免費(fèi)安排到各店實(shí)習(xí)。學(xué)習(xí)各地開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)。。。四；學(xué)成以后需準(zhǔn)備的工作？學(xué)員回家如果選好了門面，第一件大事，建議首先做好門面的招牌，后期裝潢的時(shí)間好讓附近和過(guò)路的朋友了解。知道，此地即將有小吃店開(kāi)張，加大了知名度。也節(jié)省了以后很多的宣傳廣告費(fèi)用。。。所有學(xué)員開(kāi)店所有的廣告設(shè)計(jì)圖片，都由本中心提供，在需要的時(shí)候，可網(wǎng)上傳遞給各位。（提前打電話通知我一下）不會(huì)的，可到本地廣告公司告訴他們。廣告公司明白怎么操作。。。免去了大家的設(shè)計(jì)費(fèi)。。。五；學(xué)成以后需準(zhǔn)備的設(shè)備？本培訓(xùn)中心所有的特色小吃有一大好處，設(shè)備的投資不像其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，需要數(shù)萬(wàn)的設(shè)備購(gòu)買，很多的特殊機(jī)器市場(chǎng)上也尋找困難。。我們的設(shè)備很簡(jiǎn)單，在全國(guó)各地都可以隨意買到，價(jià)格上也明確。。。所需鍋碗之類小件你自己看著辦。。。六；操作經(jīng)營(yíng)中所需設(shè)備：和面機(jī)。蒸包子爐。冰柜。小型豆?jié){機(jī)。絞肉機(jī)。打包豆?jié){封口機(jī)。面案工作臺(tái)。電子稱。就這些設(shè)備。應(yīng)該在5000---6000左右的設(shè)備投資。本培訓(xùn)中心也可代為聯(lián)系購(gòu)買設(shè)備。直接發(fā)貨到門（明確的設(shè)備價(jià)格，本培訓(xùn)中心不收任何多余費(fèi)用，如：差價(jià)。）然后經(jīng)物流中心發(fā)貨到各地。。。七；本培訓(xùn)中心的宣傳廣告支持：各位學(xué)員開(kāi)店以后，可提供自己店面經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)場(chǎng)照片，由網(wǎng)絡(luò)傳遞給我們（QQ上也可傳，也可放到自己的空間照片里，通知我一下就可）我會(huì)第一時(shí)間把照片放到網(wǎng)上，也許對(duì)各位有幫助。。。（有機(jī)會(huì)本培訓(xùn)中心有做電視廣告的預(yù)算。）。 由于近期本培訓(xùn)中心網(wǎng)站剛建好。。八；學(xué)習(xí)的費(fèi)用：（考慮全國(guó)多方想創(chuàng)業(yè)人士的想法得到支持。）目前特別推出優(yōu)惠定價(jià)：報(bào)銷學(xué)習(xí)人員單程單人路費(fèi)（火車票。汽車票為準(zhǔn)）包吃。包教包會(huì)。。。?000元培訓(xùn)費(fèi)，學(xué)全本店所有品種，（特色主打產(chǎn)品灌湯包。特色餛鈍（福建千里香餛鈍）。特色爽口豆?jié){。豆腐花。特色臺(tái)灣壽司肉松卷。獨(dú)特的三種水面面條）等20多樣??！九：學(xué)員開(kāi)店必備：開(kāi)店的人員管理。小吃店經(jīng)營(yíng)的交流。。。 本店所有特色產(chǎn)品20多樣，學(xué)習(xí)全部技術(shù)時(shí)間需要一個(gè)星期左右應(yīng)該全部技術(shù)都學(xué)會(huì)了，剩下的就是操作熟練的過(guò)程。包教包會(huì)。全國(guó)有很多做湯包技術(shù)的?？伤麄兌疾荒茏龀龈?，更好的湯水出來(lái)，這可能也是我最驕傲的地方了。。。不單單因?yàn)槲业馁M(fèi)用便宜，更因?yàn)槲疫@的技術(shù)和其他人家的不一樣。獨(dú)特的味道讓客人回味。。味道一絕。 說(shuō)到底因?yàn)槲沂亲鲂〕耘嘤?xùn)的，自我感覺(jué)我們的特色小吃還是挺掙錢的，所以我會(huì)讓你多多考慮我們這的職業(yè)。。。希望我們可以有合作的機(jī)會(huì)。。。給你一次創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。同時(shí)也是給我一次掙你學(xué)費(fèi)的機(jī)會(huì)。哈哈！　　本中心存在的意義:據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，中國(guó)飲食行業(yè)每天有上萬(wàn)家開(kāi)張，其中百分之七十是不賺錢和倒閉的。這種不科學(xué)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，造成了社會(huì)財(cái)富的巨大浪費(fèi)。本中心的誕生，無(wú)疑是對(duì)想開(kāi)店成功的小吃行業(yè)的老板們提供了有力的技術(shù)保障。對(duì)于促進(jìn)中國(guó)特色小吃的健康發(fā)展具有重大的現(xiàn)實(shí)意義?！”竟静粚?shí)行工資制，人員以散在的形式存在。擁有技術(shù)精英30余人，和遍布全國(guó)的學(xué)員及小吃愛(ài)好者作為發(fā)展動(dòng)力。本公司的分配原則是成果共享，利益均占。任何一個(gè)對(duì)有推廣價(jià)值的產(chǎn)品，提出一種科學(xué)的原料或正確的思路的，都可以成為本公司的股東。 只有擁有可靠的技術(shù)才是你成功的保證！ 公司網(wǎng)址: www.qq108806280.cn.alibaba.com/ （長(zhǎng)期不變）http://www.jiulong888.cn/請(qǐng)記住我們的網(wǎng)址域名是：漢語(yǔ) 九龍 的漢語(yǔ)拼音。再加數(shù)字888，加 cn 就可以了。。。聯(lián)系人：?jiǎn)谓?jīng)理移動(dòng)主電話：13815554911（長(zhǎng)期不變）Q Q 號(hào):108806280 備用QQ號(hào)：108806281 108806211 備用手機(jī)：15295352710 13961900311 13851168867 （都可聯(lián)系查問(wèn)） 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