項目優(yōu)勢： 小額投資，高額回報。投資最低可萬元以下，2-3人即可經(jīng)營，并且不用高薪誠聘廚師。 技術(shù)獨到，配方標(biāo)準(zhǔn)，操作簡單易學(xué)。本配方是經(jīng)過長期實際操作而形成的標(biāo)準(zhǔn)制作工藝和配方。并配有操作光盤。您無需業(yè)內(nèi)經(jīng)驗，只須嚴(yán)格按照要求操作，口味就能達(dá)到最佳效果。 能耗低，生產(chǎn)設(shè)備簡單，占用面積小，適應(yīng)環(huán)保要求，無需排油煙設(shè)備。而且出品效率極高，便于批量生產(chǎn)。 利潤極高。可達(dá)40%--50%，沒有任何下腳料損耗。 排骨米飯的經(jīng)營模式 “肖記碗碗香”排骨米飯是大眾消費，借鑒主題餐廳的經(jīng)營特點，融入現(xiàn)代化的中式快餐操作模式。 排骨米飯是優(yōu)秀的傳統(tǒng)民間風(fēng)味小吃。它風(fēng)味獨特，肉質(zhì)酥香，色澤淡黃，香而不膩，湯鮮味美。搭配上等的米飯食用，能將米飯的清香與排骨的濃香完美搭配，使之相得益彰，讓人百吃不厭。