肉聯(lián)屠宰廢水處理工藝分析 　肉類加工廢水屬易于生物降解的高懸浮物有機廢水, 其水質(zhì)、水量變化范圍較大。一是具有明顯的季節(jié)性, 其排水量在一年中變化較大二是具有非連續(xù)性, 在一日之中變化較大, 時變化系數(shù)一般可達2.0以上。目前對該類廢水的治理, 均采用以生物法為主的處理工藝, 包括好氧、厭氧、缺氧等處理系統(tǒng)。投加活性污泥法是目前我國肉類加工廢水處理中應(yīng)用最普遍且最成熟的方法。其曝氣方式可采用淺層曝氣、射流曝氣、延時曝氣、氧化溝等。而工藝是近幾年來在全球被廣泛認同和采用的一種有機污水處理技術(shù),它集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池, 無污泥回流系統(tǒng), 因此具有工藝簡單、占地面積少、投資省、抗沖擊負荷強等優(yōu)點。非常適合肉類加工企業(yè)多為一班生產(chǎn)、水質(zhì)和水量波動大的情況。 食品廠肉聯(lián)加工屠宰廢水處理工程案例 　河南濮陽市華濮食品有限公司 　以生豬屠宰加工為主的生產(chǎn)型企業(yè)，每天生豬屠宰生產(chǎn)廢水約為120噸。生豬屠宰過程中產(chǎn)生的大量廢水中含有毛發(fā)、豬血、動物油脂等污染物，使得生產(chǎn)廢水中有機污染物含量較高，動物糞便、尿液和因沖圈舍造成廢水中氨氮含量較高，可生化性好，屠宰之后，廢水一般集中排放，動物內(nèi)臟、肉屑等塊物較多，且動物糞便中含有的大腸桿菌含量高，需殺菌之后才能排放。 　設(shè)計水量：1200m3/d 　進水水質(zhì)： 　項目 CODCr(mg/L） BOD5（mg/L） SS（mg/L） 氨氮（mg/L） 動植物油（mg/L） pH 設(shè)計水質(zhì) 900--1000 500 500--600 250--300 150 7-9 　排放標準：按照《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457-92）二級標準，水污染排放標準及當?shù)丨h(huán)保文件要求，排放標準具體指標見表： 　項目 CODCr （mg/L） BOD5 （mg/L） SS （mg/L） 氨氮 （mg/L） 動植物油（mg/L） 　pH 排放標準 120 60 120 25 20 6.0-8.5 生豬屠宰加工污水處理工藝流程圖： 　車間生產(chǎn)廢水--粗細格柵--撈毛機--隔油池--預曝調(diào)節(jié)池--氣浮機--水解酸化池--接觸氧化--斜管沉淀池--消毒池--達標排放 河南環(huán)源環(huán)?？萍加邢薰疚鬯幚碓O(shè)備和工藝適用范圍 　　　養(yǎng)殖、啤酒、洗浴、洗車、生活、電鍍、醫(yī)院、含油、制藥、焦化、造紙、餐飲、制革、印染、屠宰等行業(yè)。 屠宰污水處理設(shè)備的工藝特點 　我公司研發(fā)生產(chǎn)的屠宰污水處理設(shè)備采用的生物接觸氧化處理工藝，比活性污泥池體積小，對水質(zhì)的適應(yīng)性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質(zhì)穩(wěn)定，不會產(chǎn)生污泥膨脹； 　該套屠宰污水處理設(shè)備對有機物去除率高，穩(wěn)定可靠，同時無需投加藥劑，節(jié)約后續(xù)成本，降低了運行費用； 　該套屠宰污水處理設(shè)備水解酸化可有效污水血色，分解大分子有機物，減少后續(xù)處理負荷，節(jié)省投資成本；屠宰污水處理設(shè)備污泥沉淀效果理想，可獲得較好的出水水質(zhì)；且消毒處理效果好，病菌去除率達到99.4％以上； 　該屠宰污水處理設(shè)備妥善處理剩余污泥，保證系統(tǒng)的穩(wěn)定可靠運行，排泥方便，減少人工操作；整套屠宰污水處理設(shè)備采用獨特的構(gòu)造方式，最大限度減少臭氣擴散； 　整套屠宰污水處理設(shè)備凈化效率高，BOD去除率在85%～90%，出水各項指標達到國家一級或二級排放標準；屠宰污水處理設(shè)備管理簡單，可根據(jù)實際情況進行運行狀態(tài)調(diào)整，以獲得最佳運行效果； 河南環(huán)源環(huán)?？萍加邢薰就涝讖U水工程案例 　目前所做的工程項目有： 　1、濮陽市豬肉儲存基地“濮陽華濮食品有限公司”，位于濮陽市勝利西路，龍豐紙廠對面； 　2、濮陽市豐源食品有限公司，為宰雞廠，位于濮陽清豐縣東開發(fā)區(qū)。 　3、鶴壁淇縣永達集團宰雞廢水處理項目，位于鶴壁市淇縣縣城京廣鐵路西側(cè)。 　4、黑龍江大慶市紅崗區(qū)、大同區(qū)、煉油七廠小型屠宰廢水，采用的是一體化污水處理設(shè)備。 肉聯(lián)加工屠宰廢水特征 　肉類加工廢水主要來自宰前飼養(yǎng)、屠宰、肉制品綜合利用等排出的污水, 主要是屠宰廢水。肉類加工廢水的特點是含有大量的血污、油脂、蛋白、碎肉、畜毛、碎骨、內(nèi)臟雜物、未消化食物、糞便和多種病原微生物, 肉聯(lián)屠宰污水帶有令人不適的血紅色和使人厭惡的腥臭味, 懸浮物濃度很高,是一種典型的有機廢水。該廢水中一般不含重金屬及有毒化學物質(zhì), 但富含蛋白質(zhì)及油脂, 含鹽量也較高。這些生產(chǎn)污水如不經(jīng)處理直接外排, 將嚴重破壞環(huán)境, 污染地表水源, 危害人民身體健康。我國對肉類加工工業(yè)廢水的排放單獨制訂了國家排放標準GB13457一92《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》, 肉類加工廢水的排放, 必須符合此標準的規(guī)定。