臺灣紅豆餅（車輪餅）介紹 32孔紅豆餅機(jī)（車輪餅爐）1680。 臺灣紅豆餅,車輪餅,大判燒 尺寸：620直徑X230高度mm 正版臺灣紅豆餅設(shè)備，做工精細(xì)，銅鋁壓軸合一！燃?xì)庑?，三個開關(guān)閥門。 1.臺灣紅豆餅（車輪餅）的利潤分析： 每個臺灣紅豆餅（車輪餅）餅成本共0.3元左右，售價1元1個，每個利潤0.7元，員工1-2人即可，平均每天賣400只以上。每天利潤250元以上，每月6000元以上可觀的利潤只需您的行動就可實(shí)現(xiàn)。如果選擇的地點(diǎn)合適的話，月收入過萬沒有問題。如果在旺季，一天賣出七、八百個餅是很平常的事情。原料的來源是自己當(dāng)?shù)鼐陀?，原料采購成本很低? 2.臺灣紅豆餅（車輪餅）投資費(fèi)用分析 臺灣紅豆餅（車輪餅）主要設(shè)備和原料:紅豆餅（車輪餅）機(jī)、倒料漏斗、餡料勺、紅豆餅（車輪餅）粉、紅豆奶油等。 臺灣紅豆餅（車輪餅）一對一，面對面教學(xué)費(fèi)用僅為400元，師傅手把手教授，直到學(xué)會為止。遠(yuǎn)距離的可以選擇函授，含技術(shù)資料和制作光盤一張。如果通過函授學(xué)不會，免費(fèi)來本部現(xiàn)場培訓(xùn)。 3.臺灣紅豆餅（車輪餅）培訓(xùn)內(nèi)容 臺灣紅豆餅（車輪餅）機(jī)器操作技術(shù)，各類原料特性講解，各種餡料制作技巧，制作過程中容易出現(xiàn)的問題及解決方法；如何經(jīng)營臺灣紅豆餅（車輪餅）生意等創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)！ 著名演唱組合SHE最忠愛的臺灣紅豆餅 紅豆餅(車輪餅)起源 一，廚師先拿出一塊生豬大油，用刀切成碎丁。又拿些碎冰糖塊和綿白糖，再抓點(diǎn)金桔餅、糖桂花、核桃仁、瓜子仁、紅綠絲等，與豬大油一起拌勻，作為車輪餅的餡心。接著，取精面粉，加水加油揉成"水油面"；再取精面粉，用純油合成"油酥面"。然后將兩種面分別揪成酒杯口大的劑子。二，將"水油面"搟成小碗口大的面皮，再把"油酥面"壓在"水油面"皮上，卷成筒狀，用刀從中間切為兩段，垂直壓扁。經(jīng)分別揉搓成為一體后，再搟成薄片。這時兩種面組合在一起，因油、水不相溶，界限分明，面皮上便呈現(xiàn)出波浪式的花紋。三，將餡心放置在兩片面皮之間，合起來捏緊，再把周圍捏出花邊。四，鍋中倒人適量的葷油，燒熱后放人包好的車輪餅，炸至表面金黃，內(nèi)里熟透，發(fā)出撲鼻香味時，即取出裝盤。 　　這種餅，吃起來不但香酥脆甜，且有響聲。有一位吃過車輪餅的顧客說："我到過西歐，到過美國，走遍東西南北，未見過比車輪餅味美的點(diǎn)心?？梢娝蔷澜^倫的妙品。"車輪餅起于洋河，名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。 　　更多詳情可咨詢:http://www.ylh666.com