現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)價(jià)格、現(xiàn)磨豆?jié){做法,一、泡豆:
整個(gè)豆?jié){制作流程中,泡豆所需時(shí)間最長,如果掌握不好將導(dǎo)致無豆可用,豆?jié){斷貨。一般建議各位晚上打烊前將豆泡上,第二天一早開門就有泡好的豆子可用。
不過因?yàn)楦鱾€(gè)店的情況不一樣,如果打烊時(shí)間較早,有可能導(dǎo)致豆子泡制時(shí)間過長變酸,在這種情況下,建議將豆子放入冰柜來泡,即將整個(gè)泡豆子的桶放入冰柜的冷藏的一邊(不能放冷凍!)
泡夠時(shí)間的豆子應(yīng)立即將水瀝干,用帶蓋的容器密封,放入冰箱保存。
泡好的豆子放的時(shí)間太長也會(huì)導(dǎo)致口味變差,晚上不要一次泡太多,分批來泡,第二天早上到店后再泡一批豆子,供下午和晚上使用。
總之,豆子的泡制時(shí)間是可以靠溫度來控制的,環(huán)境溫度越高,泡豆所需時(shí)間越短,溫度越低,所需時(shí)間越長。盡量不要一次泡太多,分時(shí)間段來泡,保證每個(gè)時(shí)間段都有新鮮豆子可用時(shí)最佳狀態(tài)。
熱飲冷飲均可使用
各大連鎖店都用它來攪拌商用豆?jié){機(jī) 現(xiàn)磨豆?jié){機(jī) 玉米汁飲料機(jī) 購買機(jī)器有專業(yè)的現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù)傳授 )本機(jī)器可做黃豆 綠紅豆 黑豆 花生 芝麻 玉米 紅棗 核桃等豆?jié){,機(jī)器一機(jī)多用途,攪拌出來的豆?jié){不但沒有渣還很好喝 很細(xì)膩 很香醇
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