雞翅包飯又名雞翅餃子、雞翅包餃子、手羽雞翅餃子。而頂鮮雞翅包飯是由在加拿大多倫多留學(xué)歸來的高材生自臺(tái)灣高資引薦的一獨(dú)特美食。他自小喜歡旅游與美食，留學(xué)歸來后游遍全國(guó)各地旅游城市及饞遍各地美食，然而，卻對(duì)臺(tái)灣的雞翅包飯情有獨(dú)鐘，那烤肉的吱吱聲，那萬里飄香的味道，久久令他回味無窮……于是，他下定決心，要將這一美食引進(jìn)內(nèi)地，讓祖國(guó)大地的朋友們都能嘗到這一美食。經(jīng)過一個(gè)多月的努力，他終于在當(dāng)?shù)匾晃毁Y深調(diào)料師手里獲得了調(diào)料秘訣，他又拜在當(dāng)?shù)刈钣忻拿壮峥救鈳煾凳窒庐?dāng)了烤肉學(xué)徒，又經(jīng)過了一個(gè)月后，終于技藝有成啟程回國(guó)，回到內(nèi)地后，他花了將近四個(gè)月的時(shí)間潛心研究這款小吃在內(nèi)地、及地方的口味。并成功將此款改良后的小吃，在內(nèi)地上市，開始這款小吃的全國(guó)加盟連鎖的推廣。于是便有了今天的頂鮮雞翅包飯??！
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