廈門市南鎖橋茶業(yè)有限公司是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的企業(yè)。廈門市南鎖橋茶業(yè)有限公司憑著良好的信用、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。廈門市南鎖橋茶業(yè)有限公司熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。主營禮品茶;鐵觀音;紅茶;金駿眉;銀駿眉;正山小種;大紅袍;等! 聯(lián)系人:楊小姐 電 話: 86 0592 5667606 移動電話: 13860195618 傳 真: 86 0592 5653539 地 址: 中國 福建 廈門市湖里區(qū) 凱興路30號【正宗安溪鐵觀音】產(chǎn)于福建安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地,深受消費(fèi)者喜愛?! ¤F觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致,水最好用山巖泉水。將水燒沸,先把茶壺燙熱,裝上大約占壺容量十分之三四的茶葉,沖入沸水,用壺蓋刮去浮上來的泡沫,蓋好壺蓋,此時(shí)便有一股殊香撲鼻而來。隔5 15秒鐘,再緩緩倒入小茶杯,每人各持一杯,先聞香,再品味,慢慢啜飲,便滿口生香,回味甘美。鐵觀音素有 觀音韻 之稱,其入口微苦,回味甘香,清郁雋永,韻味無窮。本產(chǎn)品粒粒飽滿均勻,色澤烏黑,陳香清幽,湯色金黃,味醇而滑口,喉底甘潤,爽口去膩 產(chǎn)品品質(zhì)特征詳細(xì)說明 正炒做法具有傳統(tǒng)鐵觀音的特征,干茶砂綠色明顯,湯色黃綠、明亮、透白;湯味滑、活、厚,上等茶花果香濃郁,觀音韻明顯,回味甘甜,口齒留香;葉底色黃綠,有光澤,底片柔軟.清香系列產(chǎn)品:具有 鮮、香、韻、銳 之綜合特征。香氣高強(qiáng),濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清沏明亮???、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受。鐵觀音介紹 鐵觀音,清雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱,抗逆性較差,產(chǎn)量較低,有 好喝不好栽 之說。安溪鐵觀音主產(chǎn)區(qū)在 內(nèi)安溪 長坑鄉(xiāng),祥華鄉(xiāng),感德鎮(zhèn),這里群山環(huán)抱,峰巒綿延,云霧繚繞,土質(zhì)大部分為酸性紅壤,土層深厚,特別適宜茶樹生長.鐵觀音制作嚴(yán)謹(jǐn),技藝精巧。一年可采制春、夏、暑、秋四季。制作優(yōu)質(zhì)精品鐵觀音必須具備 天、地、人 三個(gè)要素。天,指適宜的氣候環(huán)境;地,指純種鐵觀音茶樹,適應(yīng)茶樹生長的良好土壤、地理位置和海拔高程,4-10年生茶樹制品尤佳;人,指精湛的采制技術(shù)。新朋友可選韻香型,老少皆宜.老茶友的話當(dāng)然選擇我們主推的傳統(tǒng)濃香型!平時(shí)常喝市面上流行的鐵觀音就得喝清香型,炭焙型的茶葉最養(yǎng)胃最適合老年人和老茶客.總有一款會適合您,希望滿足您的口感,簡單的一點(diǎn)小介紹,希望可以給您一個(gè)小小選擇,對口就是好茶,適合自己才是最好!清香型:(市場流行,輕湯綠水,必需冷藏)屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉, 清湯綠水 就是清香型鐵觀音最具的代表性了也是適合市場口感的茶葉。清香型茶葉強(qiáng)調(diào)的是清湯、鮮度和市場上現(xiàn)在流行的 歪酸 、 青酸 是就是這一清香型茶葉的代表。葉子的成色好,葉子翠綠,這樣子葉子就極具欣賞性,香氣一拿就可以拿香了看上去跟剛采摘下來時(shí)一樣,沖泡出來清湯綠水,無枝無沫,香高味純,很適合欣賞的。適合喜歡清淡口感,欣賞茶色的朋友品嘗的。清香型的茶葉使用輕發(fā)醇要求的火候較輕的,茶葉中的水份保持也較多一點(diǎn),口感屬于輕淡型的,適合日常沖泡和欣賞的,人多時(shí)沖泡時(shí)倒是非常的不錯(cuò)喲,溫馨提示:一般來講越是新鮮青生的茶葉就屬于寒性的,日常多飲在醫(yī)學(xué)上講就會傷胃、失眠,我也只是用我自己所知道的事情說出來的,選擇地還在您自己喲。清香型的鐵觀音不適合腸胃有小毛病的朋友飲用,茶葉一般可臺沖泡5-6次左右,必需到了觀音王才可以沖泡6-7次左右。必需冷藏-這樣保鮮度更好。濃香型:(傳統(tǒng)工藝,正味養(yǎng)胃,冷藏更佳)屬于傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶,適合資深茶友飲用,因?yàn)榭诟休^重,葉子的成色看上去在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子,也就是成色不是最好,但是口感是最純正的,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表喲。也是安溪玉壺茶廠主推的傳統(tǒng)濃香茶葉的。傳統(tǒng)制法的鐵觀音茶要求的半發(fā)酵時(shí)間較長較重的,沖泡之后的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽,意思就是純正。溫馨提示:傳統(tǒng)濃香的具有醇厚,具有醫(yī)學(xué)上講到的暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效,很適合現(xiàn)在應(yīng)酬多,飲食結(jié)構(gòu)不合理的,腸胃有小毛病、血脂血壓高,感覺自己身體才胖的朋友欽用喲。炭香型:(木炭烘焙,火香原味,自然存放)屬于在傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶基礎(chǔ)上再次用木炭進(jìn)行約5-12小時(shí)的炭焙時(shí)間的,應(yīng)該屬于傳統(tǒng)正味的好茶??诟懈妆WC,口感順滑,擁有天然的火香味,現(xiàn)在安溪越來越流行傳統(tǒng)炭焙濃香型的安溪鐵觀音了。炭焙型的茶葉回甘特別,有獨(dú)特的口感,品嘗之后喉嚨特別的舒爽.帶有強(qiáng)烈的火香味,特別要提到的一點(diǎn)就是沖泡之后茶色湯水深黃,跟平常??吹降那鍦G水的清香型鐵觀音完全不同.必需是資深茶友才可以選擇,一般剛接觸茶葉的人是喝不習(xí)慣的。陳年鐵觀音也在炭焙的基礎(chǔ)上年年炭焙加工而成的陳年茶葉喲。炭焙的也只有唯一的滋味,別人是模仿不到的.最適合常喝茶的老茶友,喝多了茶葉找不到重濃口感的茶友最佳選擇.無需冷藏,自然存放口感更足!沖泡流程 沖泡按其程序可分為八道:1白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具2觀音入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;3懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動;4春風(fēng)拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;5關(guān)公巡城(倒茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;7鑒嘗湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色8品啜甘霖(喝茶):乘熱細(xì)綴,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。 飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。鐵觀音素有 觀音韻 之稱,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,唯底回甘,心曠神怡,別有情趣;確乃一種生活藝術(shù)享受。烏龍茶初制流程: 青葉 采摘 曬青 涼青 搖青 炒青 速包 包揉 打散 烘干 成品 閩川茶飄香四海 以茶會友更真誠 閩川茶飄香千里 茶香出自感德鎮(zhèn) 尤記珍寶養(yǎng)肝茶 健康長壽福世人 茶香沁心安溪鐵觀音屬于半發(fā)酵茶,介于紅茶(全發(fā)酵)和綠茶(不發(fā)酵)之間。有紅茶的甘醇,綠茶的清香,兼有蘭花香味,風(fēng)味獨(dú)特春茶、秋茶各有特色。春茶口味較淡,但香氣比較好;秋茶口味醇厚,香氣比春茶略遜一籌,但耐泡。 【茗茶鑒賞】 鑒別鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問,安溪著名茶師和老茶農(nóng)觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣,道行高者甚至能品斷此茶產(chǎn)何地何村、幾年生茶樹,特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手。 外形:條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重,枝心硬,枝頭皮整齊,葉大部分向葉背卷曲,色澤烏黑油潤,砂綠明顯(新工藝中,紅鑲邊大多已經(jīng)去除)。 內(nèi)質(zhì):香氣濃郁持久,音韻明顯,帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味;茶湯金黃、橙黃,滋味醇厚甘鮮,稍帶蜜味,鮮爽回甘。 葉底:枝身圓,梗皮紅亮,葉柄寬肥厚(棕葉蒂),葉片肥厚軟亮,葉面呈波狀,稱 綢緞面 ?! ∽詈诵奶卣鳎焊刹璩林?,色墨綠;茶湯香韻明顯,極有層次和厚度;評葉底應(yīng)肥厚軟亮。 一般品飲鐵觀音可從 觀形、聽聲、察色、聞香、品韻 入手來辨別茶葉優(yōu)劣。 觀形:優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤,砂綠顯,紅點(diǎn)明,葉表帶白霜?! ?聽聲:精品茶葉較一般茶葉緊結(jié),葉身沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞 當(dāng)當(dāng) 之聲,其聲清脆為上,聲啞者為次?! ?察色:湯色金黃,濃艷清澈,茶葉沖泡展開后葉底肥厚明亮(鐵觀音茶葉特征之一葉背外曲),具綢面光澤,此為上,湯色暗紅者次之?!?聞香:精品鐵觀音茶湯香味鮮溢,啟蓋端杯輕聞,其獨(dú)特香氣即芬芳撲鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有 七泡有余香 之譽(yù)。近來國內(nèi)外的試驗(yàn)研究表明,安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富,而且中、低沸點(diǎn)香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨(dú)特的香氣令人心怡神醉,一杯鐵觀音,杯蓋開啟立即芬芳撲鼻,滿室生香。 品韻:古人有 未嘗甘露味,先聞圣妙香 之妙說。細(xì)啜一口,舌根輕轉(zhuǎn),可感茶湯醇厚甘鮮;緩慢下咽,回甘帶密,韻味無窮。至于獨(dú)特的 觀音韻 何解?至今茶人尚未能解說清楚,只得留待后人品斷,這也正是安溪鐵觀音之魅力所以。包裝:真空袋包裝,檔次顯得更高,品質(zhì)更有保證。有5種顏色供你選擇,你可以選擇你喜歡的顏色。儲藏方法:密封、冷藏功效 鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地,深受消費(fèi)者喜愛。綜合來看,有五大功效效果顯著: 價(jià)值一:解毒消食去油膩價(jià)值二:美容減肥抗衰老價(jià)值三:防癌增智人聰明價(jià)值四:交友養(yǎng)性心情好價(jià)值五:提神益思我們的理念:我們崇尚簡約精致的設(shè)計(jì)理念,本著以客戶為本,客觀實(shí)際,創(chuàng)新發(fā)展的原則,在追求完美極致的道路上努力打造行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)。追求卓越 在市場競爭中不斷取勝,在反省中超越自我,在學(xué)習(xí)中超越平庸、不斷進(jìn)步。 實(shí)現(xiàn)目標(biāo)后體驗(yàn)成功的快樂,追求過程中體驗(yàn)奮斗的樂趣。 經(jīng)營理念: 一切以用戶價(jià)值為依歸 堅(jiān)持 用戶第一 理念,為用戶創(chuàng)造價(jià)值、維護(hù)用戶正當(dāng)利益是經(jīng)營的第一要務(wù); 保持對用戶需求的敏感,重視用戶的消費(fèi)體驗(yàn),服務(wù)水準(zhǔn)適當(dāng)超出用戶的期望; 注重培育用戶的滿意度和忠誠度,不斷提高與用戶溝通的服務(wù)水準(zhǔn); 以用戶價(jià)值的最大化創(chuàng)造公司價(jià)值的最大化