產(chǎn)地:福建天頂山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司名稱:福鼎白茶種類:白毫銀針重量:250/g包裝:禮盒儲(chǔ)藏方法:密封.干燥原料:明前野茶白茶的沖泡方法 一、欣賞干茶。從茶葉罐中取茶葉于黨員茶盤中(白瓷)、觀其形、觀其色、聞其味。 二、賞水。沖泡高檔綠茶等應(yīng)選擇清純、甘冽的軟水,不損傷茶性。 三、備具。根據(jù)品茶的人數(shù),準(zhǔn)備好干凈透明的玻璃杯,以便更好地欣賞茶葉在沖泡時(shí)形狀舒展的變化。 四、潔具。沸水注入準(zhǔn)備好的玻璃杯中,水量為杯子容積的1/3即可,左手托杯底,右手輕扶杯壁,讓杯中之水由左至右從杯底回旋至杯口,這一過程叫潔具,為杯子消毒,同時(shí)也有溫杯的作用。 五、置茶。置茶是用茶匙將適量的茶葉依次撥入玻璃杯中。也稱投茶。根據(jù)茶葉細(xì)嫩程序,季節(jié)變化,有上投法、中投法、下投法三種:上投法是先向杯中注入開水,再投入茶葉,適宜夏季、較細(xì)嫩的茶葉;中投法則是先向杯中注入1/3開水,再投入茶葉,后注入開水,適宜條索松展的名茶;下投法是先向杯中投入茶葉,再注入開水,適宜秋冬季和炒青、珠茶等。高檔綠茶、白茶、黃茶的茶葉與水的比例大致為1:100,即每杯用2克左右茶葉時(shí),沖入200毫升開水,特殊情況可因人而異。 六、沖泡。此種沖泡方法適用于下投法。首先采用 回旋注水法 輕輕地將80-90度的開水沿周邊旋轉(zhuǎn)著沖入,水量為注水量的1/4-1/3,沒過茶葉即可。片刻后,被水浸濕的茶葉逐漸舒展芽葉,并開始散發(fā)香氣。這時(shí),將水壺提起同,讓水由高處向下沖去,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提舉三次,這一動(dòng)作稱為 鳳凰三點(diǎn)頭 ,作用一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉中的有效成分迅速浸出;二是對(duì)賓客表示敬意;三是點(diǎn)頭象征著謙遜真誠,就像行鞠躬禮。同樣適用于中投法。經(jīng)過沖泡的茶葉,葉面逐漸舒展,或是一芽一葉(一旗一槍)、或是一芽二葉(二旗一槍)、或只是芽頭。茶湯的顏色淡綠微黃,清澈透明,細(xì)細(xì)的茸毫布滿杯中,下下輕輕浮動(dòng),清幽的茶香隨著裊裊輕氣縷縷飛出,令人心曠神怡。 七.品飲。品飲前,可先欣賞茶湯、觀其色、聞其葉、賞其形,然后趨熱品啜茶湯的滋味。品茶時(shí)宜小口緩啜,讓茶湯在口中充分與味蕾接觸,體味茶的淡雅醇香。第一泡主要品茶之鮮爽清香。 八、再斟。當(dāng)?shù)谝慌莶杵分?/3量時(shí),要及時(shí)注水,以便品嘗第二泡茶,第二泡的特點(diǎn)是茶香最濃,茶中的有效成分已充分浸出,湯味最佳。這時(shí),要充分體味茶湯甘澤潤喉,齒頰留香,回味無窮的特征。三泡之后,茶味已淡,香氣已減。白茶的特點(diǎn) 白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白,素有 綠妝素裹 之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,滋昧鮮醇可口,還能起藥理作用。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效,海外僑胞往往將白茶視為不可多得的珍品。白茶的主要品種有白毫銀針、白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針,全是披滿白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,在眾多的茶葉中,它是外形最優(yōu)美者之一,令人喜愛。湯色淺黃,鮮醇爽口,飲后令人回味無窮。 頂級(jí)好茶 限量發(fā)售 購買須知本茶廠專門生產(chǎn)紅茶可直接零售批發(fā),為給廣大的客戶提供便捷的服務(wù)本廠產(chǎn)品均現(xiàn)貨供貨在阿里吧吧網(wǎng)上推出白茶。我們已完善一整套的店面管理與產(chǎn)品信息。行業(yè)人士購買5000克以上提供折扣批發(fā),數(shù)量有稀少,速速來購。 店面營業(yè)時(shí)間早上8點(diǎn)半到傍晚5點(diǎn)半 網(wǎng)購不限制時(shí)間 批發(fā)免運(yùn)費(fèi)