（三極觀音王）：外觀：條形肥壯，略結(jié)實(shí)，砂綠較明。湯色：金黃或青黃。口感：滋味入口軟滑、飽滿、略帶青醇。觀音氣韻平和。香氣：香氣高長(zhǎng)，帶有生的花生仁香。耐泡度：沖泡五次后，口感與香氣開始轉(zhuǎn)淡。葉底：葉底青黃色。部分朋友對(duì)于鐵觀音的泡法不是太了解，將鐵觀音如綠茶般用大杯浸泡。這樣泡法完全無法品出鐵觀音的獨(dú)特韻味，白白浪費(fèi)了一泡好茶。其實(shí)泡鐵觀音并不需要如茶藝表演那么煩瑣的程序，只要三分鐘您就能學(xué)會(huì)如何泡鐵觀音。一、茶具的選擇（圖1）（圖2）（圖3）（圖4）（圖5）（圖6）（圖7）（圖8）