溫馨提示:一口價為茶葉加禮盒的價格,可以直接拿著去送人。默認(rèn)茶葉真空包裝為禮盒內(nèi)所有的茶葉都是通用標(biāo)識的,上面標(biāo)有鐵觀音三個字,沒有任何網(wǎng)址和電話,不會有人知道價格是多少喲.我們就在安溪原產(chǎn)地,直接從安溪原產(chǎn)地發(fā)貨,更有健康和品質(zhì)保證,性價比也更高喲。(如需其他包裝請留言)如遇到此款禮盒售光,我們以同價位的高檔禮盒給您寄出,如果您需要量多的話可以提前預(yù)訂和我的客服人員說一下喲。蘇小妹〖安溪鐵觀音介紹〗: 安溪鐵觀音 歸于(青茶)屬烏龍茶中極品。屬于半發(fā)酵茶,兼有紅茶的甘醇,綠茶的清香,并有蘭花香味,風(fēng)格獨特。以其成品色澤褐綠,沉重若鐵,茶香濃馥,比美觀音凈水而得此圣潔之名。因鐵觀音茶樹生長緩慢、單產(chǎn)最低,價格也最為昂貴,具有 觀音韻 ,在外幾乎成為烏龍茶的代名詞。在日本被稱之為美容茶,健美茶。 沖泡后滋味醇厚甘鮮,回甘悠長,香銳而濃,素有 茶中之王 、 綠葉紅鑲邊,七泡有余香 之譽。富含維生素、兒茶素、芳香油等化合物。飲之具有清心明目、防止動脈硬化、減輕輻射傷害、降脂減肥、益壽延年之功效。 安溪鐵觀音產(chǎn)于福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)。產(chǎn)區(qū)海拔700~1500米,群山環(huán)抱,峰巒綿延,常年云霧彌漫,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),西北有閩中大山為屏障,阻擋冬季干燥寒風(fēng)侵襲,東南臨臺灣海峽,在海洋性氣候的影響下,年均氣溫為15~18.5℃,年均無霜期長達292天,年降水量1700~1900毫米,相對濕度78%左右;土壤大部分為酸性紅壤,土層深厚,有機物含量豐富。安溪種植單株選育的無性系茶樹品種鐵觀音,始于清乾隆初年,迄今已有200多年的歷史。鐵觀音茶樹的特征是:其樹冠披展,枝條斜生,葉形橢圓;葉尖下垂略歪,葉緣齒疏而鈍,略向背面翻卷;葉肉肥厚,葉面呈波浪狀隆起,具有明顯肋骨形;葉色濃綠油光,嫩梢肥壯,略帶紫紅。以鐵觀音茶樹鮮葉和其制茶工藝制成的鐵觀音茶,為正宗產(chǎn)品。 安溪鐵觀音的毛茶制作過程,鐵觀音茶的采制技術(shù)特別,不是采摘非常幼嫩的芽葉,而是采摘成熟新梢的2 3葉, 俗稱 開面采 ,是指葉片已全部展開,形成駐芽時采摘。采來的鮮葉力求新鮮完整,然后進行涼青、曬青和搖青(做青),直到自然花香釋放,香氣濃郁時進行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滾揉),使茶葉卷縮成顆粒后進行文火焙干。經(jīng)曬青、晾青、做青(搖青、做手)、殺青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序,制成毛茶后再經(jīng)篩分、風(fēng)選、揀剔、勻堆、包裝制成品茶。安溪鐵觀音茶外形條索卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整;色澤油亮,帶砂綠色,紅點明顯,具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿,砂綠帶白霜;湯色金黃,濃艷清澈;葉底肥厚明亮,呈綢面光澤。 西坪是安溪鐵觀音的發(fā)源地,茶農(nóng)制茶葉的茶質(zhì),采用純粹傳統(tǒng)型制法,因此茶質(zhì)相對實在、地道,主要的特質(zhì):西坪鐵觀音其茶質(zhì)特征主要有三方面:即湯濃韻明微香。 湯濃 指所泡茶湯呈金黃色,色澤亮麗,色度較深; 韻明 指安溪鐵觀音特有的 觀音韻 明顯,喝后口喉有爽朗感覺; 微香 則指比較而言,其湯味雖香但悠悠然不強烈。據(jù)悉,西坪鐵觀音如此茶質(zhì)特征,一方面是因其特殊的地理氣候等區(qū)位條件:另一方面還因為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)秉承對茶的傳統(tǒng)制法,尤其秋茶絕少使用空調(diào)制茶,加上講究發(fā)酵,因此特質(zhì)明顯。 溫馨提示:安溪鐵觀音茶采摘時間:安溪縣有 四季有花常見雨,一冬無雪卻聞雷 之說。我們安溪綠色生態(tài)茶園雨量充沛,氣候溫暖,茶樹生長期長,鐵觀音一年可采四至五茬,具體采摘日期因當(dāng)年的氣候,以及不同茶鄉(xiāng)的海拔高度和茶園管理水平而略有差異。一般而言,四茬茶葉的采茶時間為:(一)春茶:谷雨前開采至立夏后結(jié)束,相當(dāng)于4月中旬至5月上旬。(二)夏茶:夏至前后開采至前后結(jié)束。相當(dāng)于6月中旬至7月上旬。(三)暑茶:在大暑至處暑采摘,相當(dāng)于8月中旬至9月上旬。(四)秋茶:在秋分前開采至寒露結(jié)束,相當(dāng)于10月上旬至11月上旬。各季茶葉的采摘間隔期為20~40天。鐵觀音采摘的時間對茶葉的品質(zhì)影響甚大。四茬茶葉中以春茶和秋茶為最好,素有春水秋香之說,即春茶的湯水最醇厚,秋茶的香氣最高。夏、暑茶品質(zhì)較次。================================================================================再給您展示一下鐵觀音最新沖泡過程多圖,給您更多了解和認(rèn)可的,每一次的沖泡過程都不太一樣,要的就是一起的品位喲。茶有清醒的特性,透過學(xué)習(xí)茶道,可以收攝自己的心,產(chǎn)生內(nèi)化提升心靈的力量,為了讓茶道更融入生活中,須隨時保持一顆謙卑的心,在泡茶值錢,要先將茶具定位,定好位后在行茶的過程中茶具都不再移位,所以在學(xué)習(xí)泡茶之前,要先學(xué)會安定氣神,茶葉則是依賓客的喜好而選擇,一切就緒后,方可進入泡茶的步步驟?!九莶璨襟E】 一、溫壺:以熱水淋茶壺,提高茶壺溫度,才不至於在泡茶的時候水溫被茶壺?fù)屪?,影響茶湯的風(fēng)味。二、置茶:等待茶壺溫?zé)岬臅r間里,將要泡的茶葉從茶倉中取出,放入茶則。這時可以請賓客賞茶,也借這個機會與客人交流,介紹他們認(rèn)識此茶的特色:香氣、顏色、外觀、賞完茶后再放回原處。三、溫潤泡:將熱水均勻地淋在茶葉上,使茶葉受熱即可,不需要太多的水,淋上后立刻倒出來。目的在使某些比較緊實的茶(像阿里山石棹一帶的珠露茶)舒張,這樣茶湯才會均勻好喝,也有些人覺得這樣比較清潔,但並不是每一種茶都適合溫潤泡這道手續(xù)。四、醒茶:將溫潤泡用的水完全倒到茶海當(dāng)中,靜待一段時間讓茶葉舒緩。等待醒茶的時間可用茶海中的熱水溫聞香杯。五、沖泡:注水量以所泡的杯數(shù)決定,放入的茶種、與茶葉量多少會影響沖泡所需的時間,至少需要四十五秒到一分鐘,有些需要一分半鐘,這段時間用可以用來溫飲杯。六、奉茶:將茶壺內(nèi)所泡的茶完全倒于茶海中使茶色、茶味均衡并沉淀雜質(zhì)。將茶倒入聞香杯中約七分滿,或用扣杯的方式,正面圖樣對真面圖像,倒過來奉茶增添品茶的樂趣(基于衛(wèi)生考量,扣杯的方式只適用于第一泡)。七、品茶:將聞香杯中的茶倒入飲杯中,此時可品聞香杯。喝茶的時候不要手拿杯緣,如果以右手喝茶,應(yīng)把中指放在杯腹十二點鐘方位、拇指放六點鐘方位,並以八點鐘方位喝茶。並分成三次喝,感受熱茶、溫茶、與冷茶的滋味。 泡完三泡茶后,將茶壺中的茶葉以茶匙舀至渣方,此時可請客人觀賞茶底。洗壺分兩次,先注水后清一下湖蓋,再把壺中的水倒掉。再來做第二次洗壺,水量要比較多,將茶海與茶杯一起用熱水燙過后清洗。再將客人所使用的杯子收回,依序后右邊開始回收,歸為以后開始洗杯,可直接用循杯的方式洗杯,再將多余的茶湯與水倒入茶海,即完成第一循的茶席。-------------------------------------------------------------------------茶葉的濃淡也可以自己來定的,這就是看沖泡方法了,用蓋碗沖泡的次數(shù)可依自己的口感而定,第一次洗茶(用溫水50度左右立沖立倒即可),第一泡沖泡時間為20-30秒,如果沖泡時間久了感覺口感太濃,第二泡沖泡時間可以適當(dāng)?shù)臏p少,沖泡時間的增加可以增加茶湯的濃度,反之如果太淡了第三泡增加5-10秒的浸泡時間。喝茶的次數(shù)就是到您感覺沒有味道為止。因為喝茶重在享受,不必去計較泡數(shù)的,只要喝到一口好茶也是一種最大的享受。我是這樣認(rèn)為的。秋韻茗茶【并為親們附上秋韻茗茶價格代碼表,讓您選擇更加方便】 生產(chǎn)地址:福建省安溪縣南洋茶廠制作日期:2010年5月1日-5月5日保質(zhì)日期:18個月,一般來講在一年內(nèi)喝新鮮的安溪鐵觀音滋味最好。保存辦法:陰涼處,避光保存,有條件的在速凍箱里零下5度保鮮效果更佳。關(guān)于包裝:要是沒有什么特別的要求一般都是真空無氧7克裝或散裝,需要有其它包裝的要先聯(lián)系下店主哦.由于包裝更新很快,您在網(wǎng)上看到圖片上的包裝,可能已經(jīng).更新沒有這種包裝了.但是茶葉的質(zhì)量一定本款的茶。沖泡次數(shù):一般傳統(tǒng)半發(fā)酵的茶葉都可以用蓋碗沖泡7次以上。依自己的口感而定,第一次洗茶,第一泡沖泡時間為20-30秒即可,如果沖泡時間久了感覺口感太濃,第二泡沖泡時間可以適當(dāng)?shù)臏p少,反之如果太淡了第三泡增加浸泡時間。喝茶的次數(shù)就是到您感覺沒有味道為止。因為喝茶重在享受,不必去慶計較泡數(shù)的,只要喝到一口好茶也是一種最大的享受。我是這樣認(rèn)為的。最大特色:我主推的韻香觀音王最大的特點就是滿口生香,入口之后滿口是茶,越喝越舒服,春茶的湯水比較純正,喝了上口,聞香令人心悅神轉(zhuǎn)。品后肯定會講的確不錯的傳統(tǒng)清香好滋味,越喝越來味,滿口生津的感覺您肯定也會感覺真的很好,好的滋味品嘗過就知道,韻香采用我個人品牌包裝是我的主推茶葉之一,品質(zhì)純正才是真的好,滿口香鐵觀音我的主推,相信您會喜歡的,讓我們一起享受我家的新鮮鐵觀音吧.秋韻要的就是大家一起的享受 名字只是取的,主要的茶葉的品質(zhì),每一款茶葉都有其獨到的滋味,重要的是懂得體味茶葉帶給我們美的享受和心靈的寧靜,有空找一個時間用欣賞的心情來想著茶香坐下來泡茶,用心品味每一款茶葉的獨特滋味,不用看價格,想著茶香喝著茶享受茶葉帶來的享受,懂得體會適合自己的茶葉才是好茶。您的茶友 蘇小妹的一點感慨