哈尼公主磚(生)哈尼喬木古樹磚(熟)一生一熟的搭配 禮盒采用的是具有民族特色哈尼族的特色包裝 哈尼喬木古樹磚的沖泡過程喬木古樹磚味醇韻厚沁心脾,花好月圓時佳茗香濃養(yǎng)怡情 在日常較多的以茶會友、品茗論茶活動中,不少普洱茶愛好者都會提出這樣的一些話題或疑問:都說普洱茶是越陳越香,只有年代久的才好喝嗎?新的或年輕的普洱茶有沒有好喝的,便宜的普洱茶怕喝不成,甚至有更為絕對者,聲稱沒有多少多少年都喝不成等等話語。 其實,自20世紀(jì)70年代初云南在吸取外地經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,昆明茶廠成功研制人工渥堆發(fā)酵制作普洱茶(熟茶),至今已有30多年歷史。多年來,云南多家茶廠勵精圖治在工藝及技術(shù)上不斷完善和發(fā)展,特別近幾年,生產(chǎn)企業(yè)及技術(shù)工藝在飛速發(fā)展,真可謂百花齊放、百家爭鳴。當(dāng)然,價廉物美的、可以邊喝邊藏的普洱茶(熟茶)也并不多見,也不僅限于某家茶廠,也不僅限于該廠的生產(chǎn)規(guī)模,一部分傳統(tǒng)生產(chǎn),實為手工作坊,他們具有質(zhì)樸的制作工藝,有著符合國家科技技術(shù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)技術(shù)水平,雖產(chǎn)量小,但品質(zhì)高,其茶品可謂當(dāng)年生產(chǎn),當(dāng)年飲用,具有一定年限內(nèi)較高的收藏品飲價值。當(dāng)然,需要說明的是一款原料好、工藝精、衛(wèi)生凈、倉儲優(yōu)的舊熟普洱茶自然是眾多愛好者追尋的茶品,但其品味及價值都較高,不是一般大眾消費者所能承受的。怎樣才能生產(chǎn)一款原料、工藝、衛(wèi)生、倉儲均優(yōu)而又能使大眾消費者能夠承受的好熟茶呢?這一直是張明春思考研究的問題。 經(jīng)過兩年多研究,與普洱景谷一家符合國家衛(wèi)生及相關(guān)技術(shù)要求的茶廠聯(lián)合,選擇的一款喬木大樹茶菁,采用傳統(tǒng)的昆明茶廠上世紀(jì)70年代中期壓制的熟普洱茶磚制作工藝及制茶經(jīng)驗來精心開發(fā),制成的一款喬木大葉種古樹熟茶磚。該茶品雖然等級不高,屬八九級毛茶,并帶梗,但湯色紅濃亮澤,光亮剔透,呈酒紅色,顯金光,入口湯水甜生津佳,帶有棗香的風(fēng)味,湯水厚且喝下后有一股胃暖的感覺,溫潤感比較重,甜味足,若再稍掌握一點沖泡方法,可在20泡內(nèi),色、香、味、韻不變,符合一般熟茶的品飲要求。湯色紅濃明亮 要是真把青餅存放數(shù)年才銷售、購買、品飲,相信只有社會上少數(shù)富?;蚴且欢A層的人才能享用。所以,一款好的年輕的普洱茶對普通大眾而言可以說是對價格、口感、健康的要求是恰到好處。茶友各有所愛,應(yīng)結(jié)合自身經(jīng)濟狀況,身體條件,品飲喜好,正確選擇適合自己的茶品。喬木古樹磚檔案: 葳盛茶業(yè)2004年采用昆明茶廠7581傳統(tǒng)的熟茶制作工藝及制茶經(jīng)驗精心制作而成。該茶采用無量山喬木古樹茶菁制成,重250克。 長14cm,寬9cm,厚3cm,為喬木大葉古樹茶磚,用質(zhì)樸的竹筍殼包裝,茶磚茶面呈深褐色、色澤均勻、潔凈、茶身結(jié)石、整體磚形規(guī)矩,底部有特用銅模壓制的20個乳釘,湯色酒紅、清澈油亮,絕非一般色深褐紅的普通茶品可比擬。 其色、香、味、韻、陳方面綜合表現(xiàn)較好。色:紅濃明亮;香:棗香;味:滋味醇厚甘甜;韻:悠長柔順;陳:有陳香感。這是一款適合大眾口味的熟普洱茶,物美價廉。聯(lián)系電話:0871-3559399 0871 3511879公司網(wǎng)站:http://www.zhpecwh.cn在線QQ聯(lián)系:123996818 564855862