勿忘我是一種淡藍色的小花，有五個花瓣。雖然普普通通，勿忘我卻是花中情種，情侶們將它們扎成一束贈給自己的戀人，以表達深深的愛戀。相傳在古歐洲，有一名騎士帶著心愛的戀人在海濱游覽，他的戀人看見水中有一束花挺立，想采下插戴，騎士為博得她的歡心，涉水去采，不料被洶涌的潮水卷去。在他被卷走之前，還不忘將花拋在岸上，對著他的愛人喊： 不要忘記我！ 。此后，這花便得名勿忘我，成為相愛的信物了，深受情侶們的鐘愛 勿忘我花性味甘、寒，入肝、脾、腎經(jīng)，有清熱解毒、清心明目、養(yǎng)陰補腎之功，適用于肺風(fēng)粉刺、疔瘡癤腫、皮膚粗糙、視物昏花、大便秘結(jié)、小便短黃等。 【沖泡時間】取適量勿忘我置于杯中，沖入開水，泡5分鐘即可飲用?？勺眉蛹t糖或蜂蜜飲用；本品適合和人參花，玫瑰花等一起沖泡。 【茶湯色澤】淡紫色 【口感】味微苦，口感淡雅，回味悠長 【花言巧語】永志不忘、摯愛堅貞 【溫馨提示】孕婦忌服 勿忘我花茶具備如下功效： (1）養(yǎng)白皮膚、特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。（2）清心明目，滋陰除煩，生津潤喉，健胃消積。 （3）促進新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。(4）清熱解毒 花茶沖泡方法：與水的比例　花草茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式。單一的花茶材料，如用500CC的沸水來沖泡，應(yīng)取份量為5～10克；混合式的花茶，則每一種材料各取2～3克。 味道調(diào)配一般來說，1人份的花茶材料約1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，或是不含熱量的甜菊葉來調(diào)味。調(diào)味時最好也浸泡2、3分鐘，再用湯匙來攪拌均勻，味道較佳；如要泡分量較多時，以一整壺茶500CC來看，理想的花茶和冰糖比例為3：2，平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘。 先沖后泡的方法先沖后泡是最基本的沖泡方式，即將花茶材料放入壺中，倒入熱開水。待花茶沖開，燜3～5分鐘，待茶汁入味再添加其他調(diào)味料較好. 推薦驗方：花香奶茶 材料：紅茶包1個，勿忘我花（藍色）、冰糖、牛奶各適量。 做法：1.先將勿忘我花與紅茶包置于茶杯中，以熱開水沖開，再加入冰糖及牛奶，攪拌均勻即可。 說明：1.牛奶具補充鈣質(zhì)之功效。2.勿忘我花具養(yǎng)顏美容之功效。