沖泡方法:虞景白茶色、香、味、形具佳，在沖泡過(guò)程中必須掌握一定的技巧才能使品飲都充分領(lǐng)略到虞景白茶形似鳳羽，葉片玉百，莖脈翠綠，鮮爽甘醇的視覺和味覺的享受。1茶葉選擇：要選擇一芽二葉初展，干茶翠綠鮮活略帶金黃色，香氣清高鮮爽，外形細(xì)秀勻整的優(yōu)質(zhì)白茶。2泡茶用水：虞景白茶原料細(xì)嫩，葉張較薄，所以沖泡時(shí)水溫不宜太高，一般掌握在80~85攝氏度為宜。3茶具：沖泡虞景白茶選用透明玻璃杯后透明玻璃蓋碗。通過(guò)玻璃杯可以盡情地欣賞白茶在水中千姿百態(tài)，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨(dú)特品格。品茶 品飲虞景白茶先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉百透明形似蘭花的芽葉，然后小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。 白茶中國(guó)六大茶類之一。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶，是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。 白茶，顧名思義，這種茶是白色的，一般地區(qū)不多見。白茶生產(chǎn)已有200年左右的歷史，本場(chǎng)的白茶品種為千島湖珍惜白茶，茶芽葉上披滿白茸毛，是制茶的上好原料。 白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白，素有 綠妝素裹 之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效，海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針，全是披滿白色茸毛的芽尖，形狀挺直如針，在眾多的茶葉中，它是外形最優(yōu)美者之一，令人喜愛。湯色淺黃，鮮醇爽口，飲后令人回味無(wú)窮。