【西湖龍井介紹】 西湖龍井，居中國(guó)名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖區(qū)周圍的群山之中。多少年來(lái)，杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界，也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史，在唐代時(shí)就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時(shí)，曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩(shī)一首，詩(shī)名為《觀采茶歌》。 西湖龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，心曠神怡。 西湖龍井， 清明 前三天采摘的稱 明前茶 。此茶嫩芽初迸，如同蓮心，故又叫 蓮心茶 。一斤干茶有三萬(wàn)六千顆嫩芽，是西湖龍井茶中的珍品。清明后到 谷雨 前采摘的叫 雨前茶 ，這時(shí)，茶柄上長(zhǎng)出一片小葉，形狀似旗，茶芽稍長(zhǎng)，形狀似槍，故又稱 旗槍 。 立夏 時(shí)采摘的叫 雀舌 。 西湖龍井含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多，營(yíng)養(yǎng)豐富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除煩去膩，消炎解毒等功效！一、乾隆和御龍井的故事： 乾隆六下江南，賜御龍井 如今：御牌已成為中國(guó)馳名商標(biāo)，是杭州西湖龍井茶葉品牌中最富盛名的品牌。每年都負(fù)責(zé)為中央和省市部門提供禮品貢茶。 御龍井獲龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)專用證書(shū) 御龍井通過(guò)ISO9001-2000體系認(rèn)證 御龍井通過(guò)食品工業(yè)生產(chǎn)QS許可證書(shū) 二、杭州市政府出臺(tái)的對(duì)西湖龍井的防偽標(biāo)志。 三、我們?cè)賮?lái)看看御牌的茶葉和禮盒包裝。