2007-07-01產(chǎn)品(75g*8小盒)/盒20盒/件精品黑磚茶是 白沙溪人 在黑磚茶的歷史文化與現(xiàn)代科技人文的共同協(xié)調(diào)下采用安化高檔黑毛茶為原料，經(jīng)過多道工序手工制作而成，其在緊壓程度與產(chǎn)品體積上面，進行了大膽的創(chuàng)新，充分體現(xiàn)了 白沙溪人 以人為本的經(jīng)營理念，該產(chǎn)品是各大茶人饋贈親朋好友的理想珍品 。 精品黑磚茶以其獨特的品質風味與精美的包裝于2007年第四屆中國國際茶葉博覽會上榮獲金獎。 2007-07-01產(chǎn)品(75g*8小盒)/盒20盒/件【黑茶介紹】一、什么是黑茶？ 黑茶是我國六大茶類之一,是我國特有茶類。黑茶是以一定成熟度的鮮葉為原料，經(jīng)殺青、渥堆民酵、蒸壓等工序制成的一大類茶葉的總稱，是我國西北少數(shù)民族的生活必需品。因常加工成磚形成品，也稱 緊壓茶、 磚茶 。二、什么是安化黑茶？ 安化黑茶是采用湖南雪峰山脈茶區(qū)的大葉種群體品種為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤、滋味醇和或微澀、湯色紅明艷亮，略帶獨特松煙香的品質特征的毛茶和以其為原料蒸壓成型的緊壓茶的總稱。 【品飲方法】 1、茶具的搭配：沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色。 2、用水選擇水質：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。水溫：水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。茶水比例：高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右。3、沖泡方法：沖泡黑茶時，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。 普洱茶、六堡茶均屬黑茶　　蔡正安教授指出，黑茶屬全過程發(fā)酵茶，是我國特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久，花色品種豐富。北宋熙寧年間（公元1074年）就已有記載?！　“凑丈a(chǎn)地區(qū)和工藝的不同，黑茶的種類有：湖南黑茶（如安化黑茶）、湖北老青茶（如蒲圻老青茶）、四川邊茶（如南路邊茶、西路邊茶）、滇桂黑茶（如云南普洱茶、廣西六堡茶）等。黑茶為什么唯一可收藏　　喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新、嫩為貴，陳茶則易變質失味，飲用價值大打折扣。但對于黑茶卻不是這樣，這是何故？　　蔡正安介紹，在綠、黃、白、紅、青、黑6大茶類中，黑茶的特性很獨特，泡茶存放可幾天不餿，干茶存放不會長霉，這是其他茶類都做不到的?！　〔陶脖硎荆?黑茶與紅茶等茶的區(qū)別在于，黑茶在加工初期進行了殺青或炒青，即鈍化了茶葉中的氧化酶。但在加工中后期，黑茶又進行了渥堆發(fā)酵工藝，通過微生物培養(yǎng)，微生物產(chǎn)生的氧化酶又與茶葉中的茶多酚發(fā)生氧化反應。所以黑茶也呈現(xiàn)出濃重的色感、味感。而且由于微生物一直處于活躍狀態(tài)，茶多酚的氧化反應一直在進行。黑茶這種隨著年代久遠逐漸變性而不變質的獨特品質，使收藏變得有意義。 黑茶越老藥理性越強　　 現(xiàn)存于世的黑茶，有100年前的，這種老茶在實驗室提取中，蛋白質、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化老茶，為何還讓人趨之若鶩呢？ 蔡正安在他的黑茶研究中發(fā)現(xiàn): 當茶性消失的時候，它的藥理性質卻在增強。比如，糖尿病患者一個病理表現(xiàn)是經(jīng)常口干，這種癥狀只有老茶才得解。這在《本草綱目》中已有記載。 　 研究中還發(fā)現(xiàn)，黑茶在緩慢的微生物氧化過程中，有害物質完全消失。幾個可以自行測驗的例子：睡前喝一杯濃茶，大多數(shù)人會感覺精神大振、睡意全無；但是連喝5杯湖南黑茶，你的睡意一點不受影響，而且還不急著上廁所。另外，現(xiàn)在提有降脂減肥作用的天然飲品，沒有哪一種不提黑茶？所以現(xiàn)在很多人開始收藏云南生普洱茶和湖南黑茶。 蔡正安說。本文來源：湖南在線-三湘都市報本店黑茶批發(fā)價根據(jù)批發(fā)的量來報價,批發(fā)的買家請旺旺或電話18975376669按金額混批：2000元以上可以混批按數(shù)量混批：5件以上可以混批 發(fā)快遞首重10元（1公斤）超過部分3元每公斤；內(nèi)蒙古,遼寧,吉林,黑龍江,海南,寧夏首重12元（1公斤）超過部分4元每公斤；新疆、西藏、甘肅、青海首重16元（1公斤）超過部分5元每公斤；發(fā)物流的運費到付。