2007-12-12產(chǎn)品16盒/件第一片黑茶磚(即現(xiàn)在的黑磚茶)于我廠誕生,當(dāng)時(shí)用黑茶壓制的磚狀茶叫黑茶磚,直到七十年代才改名成現(xiàn)在的黑磚茶。 隨著時(shí)代步伐的不斷向前邁進(jìn),我公司經(jīng)過(guò)多次的探索與試驗(yàn),在原料與加工工藝上進(jìn)行了進(jìn)一步的升華,而又不失去傳統(tǒng)的黑磚品質(zhì)的獨(dú)特風(fēng)味,使得產(chǎn)品的口感、品質(zhì)進(jìn)一步的得到提高。 該茶凈重2kg,選用安化優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,經(jīng)過(guò)多道加工工序機(jī)壓而成。 泡飲:茶水比例一般為1:35(因個(gè)人口感差異而改變) 煮飲:茶水比例1:50 2007-12-12產(chǎn)品16盒/件【黑茶介紹】一、什么是黑茶? 黑茶是我國(guó)六大茶類之一,是我國(guó)特有茶類。黑茶是以一定成熟度的鮮葉為原料,經(jīng)殺青、渥堆民酵、蒸壓等工序制成的一大類茶葉的總稱,是我國(guó)西北少數(shù)民族的生活必需品。因常加工成磚形成品,也稱 緊壓茶、 磚茶 。二、什么是安化黑茶? 安化黑茶是采用湖南雪峰山脈茶區(qū)的大葉種群體品種為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤(rùn)、滋味醇和或微澀、湯色紅明艷亮,略帶獨(dú)特松煙香的品質(zhì)特征的毛茶和以其為原料蒸壓成型的緊壓茶的總稱。 【品飲方法】 1、茶具的搭配:沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡;公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳,便于觀賞湯色。 2、用水選擇水質(zhì):泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。水溫:水溫要高,一般用100度沸水沖泡;也可用沸水潤(rùn)茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。茶水比例:高檔磚茶及三尖茶茶水比為1:30左右,粗老磚茶為1:20左右。3、沖泡方法:沖泡黑茶時(shí),較嫩的茶多透少悶,粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。 一五二四年,安化已有生產(chǎn)黑茶的歷史記載,黑茶是中國(guó)六大茶類之一,因歷來(lái)受產(chǎn)品銷售區(qū)域的限制,使人們對(duì)黑茶產(chǎn)生諸多的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。普遍認(rèn)識(shí)一:黑茶是由粗毛茶葉加工而成:黑茶自古以來(lái)就有貢品,其天、貢、生尖歷來(lái)作為皇室珍品,其產(chǎn)品有芽尖、白毛尖、天尖、貢尖之分,其制作原料均采用一芽一葉、一芽二葉,其嫩度、原料質(zhì)地并不亞于現(xiàn)時(shí)的高檔名茶。普遍認(rèn)識(shí)二:黑茶加工過(guò)程粗放,登不上大雅之堂:壓制的黑茶加工分殺青、揉捻、渥堆、干燥等工藝。其渥堆與干燥工藝是形成黑茶特有品質(zhì)特徵的關(guān)鍵性工藝。渥堆的溫濕度掌握有益微生物參與的發(fā)酵,干燥過(guò)程的松緊明火烘焙,皆是黑茶獨(dú)特品質(zhì)形成的工藝基礎(chǔ)。普遍認(rèn)識(shí)三:黑茶產(chǎn)品粗獷,有效內(nèi)含成分不豐富:黑茶中的部分緊壓茶雖原料采摘粗獷,但因其特殊的加工工藝,尤其是有益微生物的參與,使黑茶具有獨(dú)到的茶葉藥理功能。自古以來(lái),黑茶作為少數(shù)民族寧可三日不食,不可一日無(wú)茶的日常生活必需品,尤被人們認(rèn)知。黑茶長(zhǎng)期飲用,效果更佳。況且安化云臺(tái)大葉種產(chǎn)自武陵山區(qū),其豐富的內(nèi)含成分是普通的中小葉科不可比擬的。其茶多酚、氨基酸的含量較普通中小葉科將近高出一倍,茶葉經(jīng)久耐泡,滋味釅而不苦,有其獨(dú)有的品質(zhì)特徵。 按金額混批:2000元以上可以混批按數(shù)量混批:5件以上可以混批發(fā)快遞首重10元(1公斤)超過(guò)部分3元每公斤;內(nèi)蒙古,遼寧,吉林,黑龍江,海南,寧夏首重12元(1公斤)超過(guò)部分4元每公斤;新疆、西藏、甘肅、青海首重16元(1公斤)超過(guò)部分5元每公斤;發(fā)物流的運(yùn)費(fèi)到付。