產(chǎn)自海拔900－1100米的安溪乾香緣茶基地，年平均氣溫18℃左右，相對濕度78%以上，酸性紅壤。茶葉均采自不超過3年的新樅，時(shí)間嚴(yán)格控制在下午2:00-5:00之間，每道工序由安溪龍涓專業(yè)制茶師親手篩選、炒制，道道把關(guān)。茶條卷曲，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，色澤鮮潤，湯色清澈明亮，香氣悠長，韻味鮮醇，回甘持久。 鑒別鐵觀音茶葉的優(yōu)劣，可從鐵觀音茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色等方面來判別。外形： 主要從鐵觀音音茶葉的條索、嫩度、色澤、凈度幾方面鑒別。條索：　　條形茶的外形叫條索。經(jīng)緊細(xì)、勻齊、重實(shí)為好；嫩度：　　鐵觀音茶葉的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光潤度。此外，還要看峰苗（用嫩葉制成的細(xì)而有尖峰的條索）的比例。一般紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細(xì)嫩為好；綠茶的炒青以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、重實(shí)為好；烘青則以芽毫多、葉質(zhì)細(xì)嫩為好?！∩珴桑骸　】磋F觀音茶葉的顏色和光澤。紅茶的色澤有烏潤、褐潤和灰枯的不同；綠茶的色澤有嫩綠或翠綠、洋綠、青綠、青黃，以及光潤和干枯的不同。紅茶以烏潤為好，綠茶以嫩綠、光潤為好。凈度：　　主要看鐵觀音茶葉中是否含梗、末或者其鐵觀音它非茶類的雜質(zhì)，以無梗、末和雜質(zhì)的為好。此外，還可以嗅嗅鐵觀音茶葉的香氣是否正常，有無煙、焦、霉、餿、酸味或其它不正常的氣味。　　內(nèi)質(zhì)審評包括評定香氣、滋味、湯色和葉底?！　∪∫恍〈殍F觀音茶葉，放入茶杯中，用開水沖泡，并蓋上杯蓋。5分鐘后，打開杯蓋，先嗅杯中香氣，再看湯色、品嘗滋味；最后看鐵觀音茶葉的嫩度、色澤和勻度。香氣　　用嗅覺來審評香氣是否純正和持久。可反復(fù)多嗅幾次，以辨別香氣的高低，強(qiáng)弱和持久度，以及是否有煙、焦、霉味或其它異味。湯色　　鐵觀音茶葉內(nèi)含物被開水沖泡出的鐵觀音汁液所呈現(xiàn)的色澤叫湯色。湯色有深淺、亮暗、清濁之分。以湯色明亮、純凈透明、無混雜的為好；湯色灰暗、混濁者為差。紅茶以紅艷明亮為優(yōu)，綠茶以嫩綠色為上品。滋味　　鐵觀音茶葉經(jīng)沸水沖泡后，大部分可溶性有效成分都進(jìn)入茶湯，形成一定的滋味，滋味在茶湯溫度降至50℃左右時(shí)為最好。品嘗時(shí)，含少量茶湯，用舌頭細(xì)細(xì)品味，從而辨別出滋味的濃淡、強(qiáng)弱、鮮爽、醇和或苦澀等。葉底　　觀察杯中經(jīng)沖泡后的鐵觀音茶葉的嫩度、色澤和勻度。還可以用手指去按壓，去判斷它的軟硬、厚薄和老嫩程度 1）神入茶境：（在沏茶前應(yīng)先以清水凈手，端正儀容，以平靜、愉悅的心境進(jìn)入茶境，備好茶具。） 2）展示茶具：酒精爐；水壺；若琛甌；茶杯；茶匙、茶斗、茶夾；茶罐。 3）烹煮泉水 4）沐淋甌杯：也稱 熱壺燙杯 ，先洗茶杯再洗蓋甌，這不但能保持甌杯有一定的溫度，又講究衛(wèi)生，起到消毒的作用 5）觀音上轎：把茶葉裝于茶斗； 6）觀音入宮：把茶葉慢慢送入甌杯中 7）懸壺高沖：提起水壺，使水流沿甌杯逆時(shí)針繞一圈，再由低至高沖入甌里，到水滿甌杯 8）春風(fēng)拂面：左手拿起甌蓋輕輕刮去浮在甌杯上的泡沫，并用水沖去泡沫，使茶葉清新潔凈，然后蓋上杯蓋，放回水壺 9）舒張香茗：用右手的拇指、中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端，提起蓋甌，逆時(shí)針繞一圈把茶水倒出； 10）懸壺高沖： 11）甌里醞香：中國茶類有六大類，其中紅茶全發(fā)酵，綠茶不發(fā)酵，烏龍茶半發(fā)酵。鐵觀音是烏龍茶中的極品，其生長環(huán)境得天獨(dú)厚，采制技藝十分精湛，素有 綠葉紅鑲邊，七泡有余香 之美稱，具有防癌、美容、抗衰老、降血脂等特殊功效 12）三龍護(hù)鼎：斟茶時(shí)，把右手的拇指，中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端，提起蓋甌，三個(gè)指稱為三條龍，蓋甌稱為鼎，這叫 三龍護(hù)鼎 。 13）行云流水： 14）觀音出海：把茶水倒于杯中 15）點(diǎn)水流香：斟茶到最后甌低最濃部分，要均勻地一點(diǎn)一點(diǎn)滴注到各茶杯里 16）敬奉香茗：雙手端起茶盤彬彬有禮地向各位朋友敬奉香茗 17)鑒賞湯色 18）細(xì)聞幽香：這是聞其香，聞鐵觀音的香氣，那天然馥郁的蘭花香、桂花香，清香四溢，讓你心曠神怡 19）品啜甘霖：把茶杯端至嘴唇，斟呷入口，細(xì)品香韻 聯(lián)系我們：18906035628----18906035629 QQ ：811275290 聯(lián)系人：李小姐 我們的期待：給我們一次機(jī)會，回報(bào)您長期實(shí)惠我們的優(yōu)勢：源自高山，自家種的茶葉 我們的目標(biāo)：讓您足不出戶買到最實(shí)惠的鐵觀音我們的承諾：不滿意包退、包換同樣的價(jià)格：我們的質(zhì)量更好同樣的質(zhì)量：我們的價(jià)格更低