好茶!好禮!好福氣! 茶葉受到人們的歡迎,它是受人們歡迎的一種好飲料。 鐵觀音,茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音;既是茶葉名稱,又是茶樹品種名稱。清 雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱,抗逆性較差,產(chǎn)量較低,萌芽 期在春分前后,停止生長期在霜降前后,一年生長期7個(gè)月。有 好喝不好栽 之說。 紅芽歪尾桃 是純種鐵觀音的特征之一,是制作烏龍茶的特優(yōu)品種。 鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。 鐵觀音于民國八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種,分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」 兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高, 但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚五。其樹性稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多,葉 片平坦展開,適宜制種鐵觀音茶。 鐵觀音 茶樹,天性嬌弱,產(chǎn)量不大,所以便有了 好喝不好栽 的說法, 鐵觀音 茶從而也更加名貴。純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉 片水平狀著生。葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向 背面反卷,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略廠下 垂,嫩芽紫紅色,因此有 紅芽歪尾桃 之稱,這是純種特征之一。 鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤 砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥 郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有 音韻 。鐵觀音茶香高而持久,可 謂 七泡有余香 。 外形:條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重,枝心硬,枝頭皮整齊,葉大部分向葉背卷曲,色澤烏黑油潤,砂綠明顯(新工藝中,紅鑲邊大多已經(jīng)去除)。葉底:枝身圓,梗皮紅亮,葉柄寬肥厚(棕葉蒂),葉片肥厚軟亮,葉面呈波狀,稱 綢緞面 。最核心特征:干茶沉重,色墨綠;茶湯香韻明顯,極有層次和厚度;評葉底應(yīng)肥厚軟亮. 內(nèi)質(zhì):香氣濃郁持久,音韻明顯,帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味;茶湯金黃、橙黃,滋味醇厚甘鮮,稍帶蜜味,鮮爽回甘。 溫馨提示:傳統(tǒng)濃香的具有醇厚,很適合現(xiàn)在應(yīng)酬多,飲食結(jié)構(gòu)不合理的朋友欽用喲。 我自己經(jīng)常喝的就是傳統(tǒng)濃香的茶葉,還有陳茶的。傳統(tǒng)鐵觀音放置時(shí)間 長了成為老茶后,經(jīng)過再烘烤,炭焙等深加工程序,口感更佳喲。 【鐵觀音沖泡方法】宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。茶具可用蓋碗或紫砂壺,取干茶8克左右,用100度的沸水沖泡。第一泡一般為洗茶,不飲用,加水后立即倒掉。而后幾泡時(shí)間隨個(gè)人口味定,一般能沖泡7、8次以上;其中以2、3、4泡香氣最佳;鐵觀音適宜熱飲,冷后一般口感沒有熱的好喝,并可能會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀味。如在辦公室用玻璃杯等品飲鐵觀音時(shí),請按個(gè)人口感放置適量茶葉,比正式功夫茶具泡出的口感、香氣相對會(huì)差一些。鐵觀音具有一定的減肥、消血脂和降低膽固醇作用。 【沖泡按其程序可分為八道】1白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具2觀音入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;3懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng);4春風(fēng)拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;5關(guān)公巡城(倒茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;7賞色聞香(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色8品啜甘露(喝茶):乘熱細(xì)綴,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。9飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。 咨詢電話:4006-600-603 QQ咨詢:591887398 E-mail:591887398@qq.com 親們好!首先感謝您對本店的支持與厚愛,為了親們買的安心稱心省心!開心!掌柜的啰嗦幾句噢?、?、本店所有物品均100%實(shí)物拍攝,但不排除每個(gè)顯示屏?xí)猩睿埬磸?fù)觀察以便斟酌.⑵、因茶品市場較大,更新率很高,可能出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象,望大家理解!⑶、如果您收到物品后有任何問題請及時(shí)和客服人員聯(lián)系,我們一定積極解決問題,讓您滿意謝謝支持?、?、借助鐵觀音、借助網(wǎng)絡(luò)得識(shí)各地喜茶之士,并得眾多茶友給我表達(dá)心意交流的機(jī)會(huì),在此真心感謝網(wǎng)絡(luò)!感謝網(wǎng)友!感謝鐵觀音!愿天下好茶之士能購得健康、優(yōu)質(zhì)、平價(jià)之茶,茶農(nóng)勞有所得! 我們以 誠信第一、質(zhì)量保證 為經(jīng)營宗旨,本著 貨真、價(jià)實(shí)、質(zhì)優(yōu)、守信 的方針,供應(yīng)鐵觀音烏龍茶,為全國各地茶商、茶店、茶莊、茶坊、酒店、酒樓、商場、超市等提供了便利,低價(jià)批發(fā)。精美包裝、賞心悅目,更是走親探友的好禮品;歡迎廣大茶商茶客聯(lián)系訂購。 品種齊全、檔次分明、產(chǎn)地直銷、數(shù)量充足、質(zhì)量保證、價(jià)格實(shí)惠的安溪茶供應(yīng)商。誠信和質(zhì)量是我們長期合作的基礎(chǔ),茶價(jià)實(shí)惠是我們共同開拓市場、戰(zhàn)勝競爭的保證!現(xiàn)面向全國各地茶商提供安溪茶大批發(fā)。 【我們的優(yōu)勢】1、茶葉是按原產(chǎn)地直銷價(jià)銷售,減少了中間商環(huán)節(jié)。2、茶葉都是最新茶葉,保證質(zhì)量,色、香、味、形都符合標(biāo)準(zhǔn)。3、不論買多少茶葉,您可以足不出戶,我們都能確保茶葉質(zhì)量,讓您放心。4、茶葉品種、等級(jí)、價(jià)格、特點(diǎn)一目了然,同時(shí)有各款各式的包裝供您選擇。5、質(zhì)量保證,絕對物超所值,如您對您定購的茶葉不滿意,保證換貨或退款退貨。