【茶葉名稱】:【旭源香茶業(yè)】安溪鐵觀音，禮品裝（多樣供您選擇）。如不需用禮品包裝可免包裝費。凡在本店消費500元以上者一律免郵費?！井a　　　地】：福建安溪 【?！≠|　期】：18個月【保　　　存】：冷藏，3~5度最佳【生　　　產】：2009年【湯　　　色】：清澈鮮艷，清黃明亮【香　　　氣】：香氣清新，濃香撲鼻【口　　　感】：茶湯醇和順口，湯味新鮮清甜，韻道醇和，回味甘爽【說 明】：小店，店主為極其愛茶之人，不可一日無茶。本品為掌柜的主推薦中高端鐵觀音，市場主流型，非常適合愛茶人士、資深茶友品飲。網絡購茶，一切憑的是誠信，為人也是如此，沒有更多的夸夸其談，一切等您品過后給予評價，源味圜與您分享無限生活樂趣。 尊貴的買家:請您詳細的填寫，您的收貨地址，收貨郵編，收貨人電話收貨人手機。 自家茶園直接出產，歡迎各地茶葉大戶前來批發(fā)。{售后保證}：由于個人口味不一樣，無人可擔保本茶葉的口味您一定喜歡。尊貴的買家，您要是對本款茶葉不滿意，您收到茶葉后的5天內，（沖泡茶葉量不超過3泡《也就是21克以內》）本店無任何條件退款或換茶葉。退款：退貨方需承擔來往運費（以實際運費為準）換貨：本店提供同等價格的茶葉置換，運費各自承擔。由于茶品口味因人而異，不敢保證茶友100%滿意。 小二 也是愛茶之人、若是茶品不適合，對于雙方來說都是一種浪費，故提供退換服務，如有需要退換請直接旺旺聯(lián)系，或手機聯(lián)系。凡在本店消費200元一上者一律免郵費，如有退換，郵費由買賣雙方各出一半。我們的優(yōu)勢：1、茶葉都是本專業(yè)茶葉機構自產自銷，減少了中間商環(huán)節(jié)。 價格優(yōu)惠2、茶葉都是最新茶葉，保證質量，色、香、味、形都符合標準。 質量保證3、不論批發(fā)多少茶葉，您可以足不出戶，我們都能確保茶葉質量，讓您放心。 快速便捷4、茶葉品種、等級、價格、特點一目了然，同時有各款各式的包裝供您選擇。 貨源充足5、茶葉質量保證，絕對物超所值，如您對您定購的茶葉不滿意，保證換貨或退款退貨。 服務真誠△買家負擔平郵8元。普通包裹派送。江滬浙快遞15元，其他地區(qū)12元。(物流不到的地方郵局快遞)20元。郵局EMS25元?？爝f查詢處:http://www.sto.cn/△【拍后聯(lián)絡】請盡量在拍下后用旺旺或QQ聯(lián)系以及直接撥打手機。 小二 也不是個可以時刻守候在電腦邊上的機器人，所以有時候回答晚了一些還請多多體諒。麻煩盡量主動換其他方式聯(lián)系我。最好直接撥打手機.希望 小二 的 一杯清茶 能成為茶友們品茶論茶的據(jù)點。1、小店推薦使財付通。免手續(xù)費。（小二提醒您注意網銀安全）2、需要辦理銀行匯款的茶友，請旺旺或QQ聯(lián)系，銀行轉帳需要一定的手續(xù)費。 電話聯(lián)系：18960407775 聯(lián)系人：黃先生茶的沖泡關系到：一、泡茶用水；二、器皿；三、泡茶三要素。喝茶人人都會，但要沖泡得好喝，茶葉沖泡大有學問，一樣質量的茶葉，用水不好或技術不好泡出來茶湯會有不同的效果。要泡好一壺茶或一杯茶，要講究實用性、科學性及藝術性。（1）所謂 實用性 ；就是依實際需求而言，可以是沖泡杯 大碗茶 也可是沖泡壺高貴的名茶。（2）科學性；就是了解各類茶葉的匭裕鑰蒲С迮莘絞絞共枰兜鈉分誓艸浞值謀硐殖隼礎?（3）藝術性；選擇合適的器皿以及優(yōu)美的沖泡程序。一、泡茶用水水質的好能直接影響茶湯之色、香、味，尤其對茶湯滋味影響更大。古人十分重泡茶用水之選擇。（1）水要甘而潔；（2）活而清古書《茶錄》中記載 山頂泉清而輕，山下泉清而重 （3）儲水要得法；容器要潔凈忌曬陽光?，F(xiàn)代科技發(fā)達，衛(wèi)生飲水質標準也科學（1）感官指標：色度不能超過15度、渾濁度不能超過5度，不得有異味、異色及肉（2）化學指標：正常PH值為6.5-8.5，總硬度不能高于25度。（3）氟化物不能超過1.0克/升，青化物不能超過0.05克/升。（4）細菌總數(shù)在1升水中不得超過100個，大腸菌在1升水中不得超過3個泡茶用水，一般多用天然水。其來源以山泉水、溪水、井水等。泡茶用水的選擇陸羽曾在《茶經》中明確指出：其水，用山水上，江水中井水下。中國大陸號稱五大名泉；鎮(zhèn)江中冷泉、無錫惠山泉、蘇州觀音泉、杭州虎跑泉和濟南趵突泉。一般說來天然水中泉水是比較清凈的，雜質少，透明度高，污染少，水質最好。但是由于水源和流經途徑不同，所以其溶解物、含鹽量與硬度等均有很大差異所以并不是所有泉水都是優(yōu)質的。選擇泡茶水用，必須了解水的硬度和茶湯品質的關系。天然水可分硬水和軟水；含有較多量的鈣、鎂離子的水稱為硬水；不容或只含少量的鈣、鎂離子的水稱為軟水。如果水的硬性是由碳酸氫鈣或碳酸氫鎂引起稱為暫時硬水。暫時硬水經過煮沸，所含碳酸氫鹽，就分解成不容性碳鹽，這樣硬水變成軟水。平時用鋁壺燒水，壺底之白色沉淀物，就是碳酸鹽。（1）水的硬度會影響水的PH值（酸鹼度）而PH值又影響茶湯色。當PH值大于5時，茶湯色加深，PH值達到7時茶黃素就會自動氧化而損失。（2）水的硬度會影響茶葉有效成份的溶解度。軟水中含其他溶質少茶葉有效成份的溶解度高故茶味濃；而硬水含有較多量的鈣、鎂離子，茶葉有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中鐵離子含量高，茶湯會變成黑褐色這是茶葉多酚類物質與鐵用的結果。所以泡茶用水以軟水、暫時硬水為佳。在天然水中雨水和雪水屬軟水，泉水、溪水、江河水屬暫時硬水，屬硬水，蒸餾水為人工加工而成之軟水。二、泡茶器皿之選擇沖泡茶葉，除了好茶、好水、還要有好的器皿。沖泡花茶，一般常用較大的瓷壺泡，然后斟入瓷杯飲用。炒青或烘青綠茶，多用有蓋瓷杯泡茶。烏龍茶宜紫砂茶具。湖龍井、君山銀針、洞庭碧螺春則宜選用無色透明玻璃杯最為理想。品茗綠茶類論用何種茶杯均宜小不宜大。用大杯則水量多熱量大，容易使茶葉燙熟，影響茶湯的色香味。上班族常用保溫杯泡茶，這種杯只適合泡烏龍茶或紅茶不宜泡綠茶。茶具之配套如下：茶船：供放茶壺之用有盤型與碗型，其功能一何，茶壺盛熱水保溫并供燙杯茶盅：又叫茶海，盛放茶湯之用茶荷：賞茶時盛茶用具茶巾：用來吸干茶壺與茶杯、茶海外之茶水茶匙：舀茶葉杯托：放置茶杯評審茶葉用之器具：評審盤：又名樣茶盤，專供評審茶葉外型。評審杯：用來泡茶與評審茶葉香氣用。評審茶湯與滋味之用。樣茶秤：天秤計時器：計量茶葉沖泡使用時間三、泡茶三要素要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，還要有好的泡茶技術。泡茶技術包括三要素：（1）茶葉用量（2）水溫（2）時間（1）茶葉用量：要泡出好喝的茶，要掌握茶葉用量。每次用量多少，并無統(tǒng)一標準，要根據(jù)茶葉種類、茶具大小、消費者飲用習慣而定。泡茶用量之多寡關鍵掌握，茶與水的比率，茶多水少，味濃；茶少水多，味淡。（2）水溫泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用軟水煮沸泡茶，茶湯香味更佳，如水沸騰過久，即古人所稱之 水老 。此時，溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡，茶葉之活味，即喪失。泡茶水溫的掌握，要依泡何種茶而定。綠茶，一般不能用100℃的沸水沖泡，應用80℃-90℃為宜（水要沸騰后，冷卻至所要的溫度）。茶葉愈嫩綠沖泡水溫愈低，這樣茶湯才會活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦（茶中咖啡鹼容易浸出）也就是說把茶葉燙熟了。（3）時間：茶葉沖泡時間和次數(shù)差異很大，與茶葉種類、水溫、茶葉用量、飲茶習慣等都有關系。據(jù)測試，沖泡第次時，可溶性物質能浸妯50%-55%；第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%左右；第四次則所剩無幾。所以就如字義講的，品茶！三個口，謂之品，泡茶，沖三次即可。水溫之高低和茶用量的多寡，也影響沖泡時間之長短。水溫高用茶多，沖泡要短；反之則沖泡時間要長。但是最重要的是，以適合飲用者之口味為主沖泡按其程序可分為八道：　　1白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具　　2觀音入宮（落茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；　　3懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動；　　4春風拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈；　　5關公巡城（倒茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；　　6韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里；　　7鑒嘗湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色　　8品啜甘霖（喝茶）：乘熱細綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。