【產(chǎn)地】:安溪金谷生態(tài)茶園田順茶葉合作社【時間】:2010年07月【包裝】:精美禮盒+精美罐裝+真空袋裝如圖所示【重量】:500克【保質(zhì)期】:18個月【保存方法】:低溫5攝氏度避光保存 1、田順茶葉合作社是淘寶網(wǎng)一家以茶農(nóng)直接對客戶的平價茶葉店,產(chǎn)品價格堅持在市場價的30%-50%,合作社的社長郭填順先生是高級評茶師,每一個茶品都是由他親自鑒定和把關(guān),堅持利潤5%。 什么是茶葉合作社?茶葉合作社就是指由多戶茶農(nóng)自發(fā)組合,由國家工商局審批,并獲得通過的組織。合作社可以直接銷售和推廣底下社員生產(chǎn)的產(chǎn)品。 合作社有什么優(yōu)勢?茶葉合作社由茶農(nóng)組成,直接銷售茶農(nóng)的產(chǎn)品,價格當(dāng)然比市場上低廉的多。 2、本合作社所有的茶品或茶具均為實物拍攝,但受電腦顯示設(shè)備及拍攝水平限制,最終實物與圖片可能存在差異,因此僅供參考。 溫馨小提示:如果您一次購買多種茶葉,只收一次運費哦。請您拍下寶貝,先別付款,待我們修改郵費哦,通知您,您再付款哦,謝謝! 3、健康保證:所有茶葉全部來自合作社旗下的生態(tài)茶園無污染!所有茶葉均來自安溪海拔1000米左右高山,空氣清新,絕無污染的生態(tài)茶園,能帶給你更多的健康保證。我會把最好的產(chǎn)品拿出來與您一起分享,介紹也是自己的品嘗和使用感受,希望帶給您一份快樂輕松的享受.將把安溪鐵觀音茶原產(chǎn)地的優(yōu)勢和特色介紹給您,讓您品嘗到正宗的安溪原產(chǎn)地鐵觀音茶。 4、本店提倡各位朋友使用支付寶,如果沒有支付寶的朋友,可以直接銀行匯款(所支持的銀行:中國工商銀行、中國銀行、中國郵政、中國建設(shè)銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行、中國招商銀行),都是一樣的服務(wù)的,店主聯(lián)系電話:0595-23265605。 5、郵購零風(fēng)險,32天內(nèi)退換貨無條件。由于茶品口味因人而異,我們會給您推薦最適合您的茶品,但也不能保證茶友100%滿意,若是茶葉不適,對雙方都是一種浪費,故提供退換貨服務(wù),請接著旺旺聯(lián)系。 為什么是32天?別人提供一個月退換貨,我們要做得比別人更好,所以我們提供32天退換貨。我們知道這樣做其實是要承擔(dān)很多風(fēng)險,但是我們只想告訴大家,來我們這邊購買茶葉完全是零風(fēng)險的,我們會做得更好,更讓您無后顧之憂。 6、付款后何時發(fā)貨?我們的貨都是現(xiàn)貨,每天都發(fā)貨,我們承諾自您付款的24小時內(nèi)發(fā)貨,通常不超過48小時。請務(wù)必耐心等待哦。 7、我們首發(fā)韻達快遞、EMS、申通快遞,如需要其它快遞一定要事先跟我們聯(lián)系哦。 〖安溪鐵觀音介紹〗 安溪鐵觀音 歸于(青茶)屬烏龍茶中極品。屬于半發(fā)酵茶,兼有紅茶的甘醇,綠茶的清香,并有蘭花香味,風(fēng)格獨特。以其成品色澤褐綠,沉重若鐵,茶香濃馥,比美觀音凈水而得此圣潔之名。富含維生素、兒茶素、芳香油等化合物。飲之具有清心明目、防止動脈硬化、減輕輻射傷害、降脂減肥、益壽延年之功效?! “蚕F觀音產(chǎn)于福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)。產(chǎn)區(qū)海拔700~1500米,群山環(huán)抱,峰巒綿延,常年云霧彌漫,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),西北有閩中大山為屏障,阻擋冬季干燥寒風(fēng)侵襲,東南臨臺灣海峽,在海洋性氣候的影響下,年均氣溫為15~18.5℃,年均無霜期長達292天,年降水量1700~1900毫米,相對濕度78%左右;土壤大部分為酸性紅壤,土層深厚,有機物含量豐富。安溪種植單株選育的無性系茶樹品種鐵觀音,始于清乾隆初年,迄今已有200多年的歷史。鐵觀音茶樹的特征是:其樹冠披展,枝條斜生,葉形橢圓;葉尖下垂略歪,葉緣齒疏而鈍,略向背面翻卷;葉肉肥厚,葉面呈波浪狀隆起,具有明顯肋骨形;葉色濃綠油光,嫩梢肥壯,略帶紫紅。以鐵觀音茶樹鮮葉和其制茶工藝制成的鐵觀音茶,為正宗產(chǎn)品。安溪鐵觀音的毛茶制作過程,經(jīng)曬青、晾青、做青(搖青、做手)、殺青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。其中做青為形成色、香、味的關(guān)鍵。毛茶經(jīng)篩分、風(fēng)選、揀剔、干燥、勻堆等精制過程,即為成品茶。其成品茶外形條索卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整;色澤油亮,帶砂綠色,紅點明顯,具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿,砂綠帶白霜;湯色金黃,濃艷清澈;葉底肥厚明亮,呈綢面光澤;滋味醇厚甘鮮,回甘悠長,香銳而濃,素有 茶中之王 、 綠葉紅鑲邊,七泡有余香 之譽?! ∥髌菏前蚕F觀音的發(fā)源地,茶農(nóng)制茶葉的茶質(zhì),采用純粹傳統(tǒng)型制法,因此茶質(zhì)相對實在、地道,主要的特質(zhì):西坪鐵觀音其茶質(zhì)特征主要有三方面:即湯濃韻明微香。 湯濃 指所泡茶湯呈金黃色,色澤亮麗,色度較深; 韻明 指安溪鐵觀音特有的 觀音韻 明顯,喝后口喉有爽朗感覺; 微香 則指比較而言,其湯味雖香但悠悠然不強烈。據(jù)悉,西坪鐵觀音如此茶質(zhì)特征,一方面是因其特殊的地理氣候等區(qū)位條件:另一方面還因為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)秉承對茶的傳統(tǒng)制法,尤其秋茶絕少使用空調(diào)制茶,加上講究發(fā)酵,因此特質(zhì)明顯。 〖安溪鐵觀音工夫泡法〗 沖泡的工夫茶的茶具:如果您重味不求香用紫砂壺+茶壺沖泡鐵觀音的滋味會更好,當(dāng)然您要充分體現(xiàn)鐵觀音的原香原味,我感覺您還是用陶土制品,陶瓷蓋碗沖泡會更好,推薦您使用蓋碗(三才杯)沖泡我們安溪鐵觀音茶。不管是聞香還是品茗都很方便。 1.白鶴沐浴(洗杯):用開水洗凈茶具; 2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;茶/水比例約為1:20即可;用3.2寸蓋碗剛剛好喲; 3.懸壺高沖(沖茶):當(dāng)開水初沸,提起開水壺沖入茶具使茶葉轉(zhuǎn)動、露香; 4.春風(fēng)拂面(刮沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮在茶葉上的白色泡沫,使其清新潔凈; 5.關(guān)公巡城(倒茶):把泡30秒-1分鐘左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里; 6.韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一滴均勻地滴到各茶杯里;使其韻味均勻; 7.鑒嘗湯色(看茶):觀賞杯中茶水的顏色; 8.品啜甘霖(喝茶):乘熱細綴,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣?! ?如在外出和辦公室用大杯子或玻璃杯等沖泡鐵觀音時,請按個人口感放置適量茶葉,一般7克一包的茶葉可以分3次放,量多味太濃,量少不出味,比用工夫茶具泡出的口感、香氣肯定會差一些)