產(chǎn)品名稱:普通鐵觀音(清香) 產(chǎn)地/產(chǎn)時(shí):安溪/2010春季 產(chǎn)品重量:500克 包裝方式:標(biāo)準(zhǔn)7.5克真空包裝。如需禮品包裝,請(qǐng)?jiān)诒旧坛翘暨x另購(gòu)。 保存方法:冰箱冷凍保存最佳,溫度越低越好。 沖泡方法:純凈水滾沸100攝氏度沖泡最佳。 質(zhì)量描述:外觀:條索卷曲、結(jié)實(shí);色澤砂綠較明烏潤(rùn)。聞香:香氣濃郁持久??诟校鹤涛洞己?、鮮爽、回甘強(qiáng)烈、音韻明。湯色:金黃、清澈明亮。葉底:肥厚軟亮,葉片略均勻,稍有余香。定位:一般的秋茶,為大眾喜愛(ài)的鐵觀音茶。香氣的區(qū)別1、正炒:通常正炒茶蓋香不易顯現(xiàn),即便是上等品,首泡蓋香一般也較為暗弱、二水清晰些、三水最強(qiáng)化,屬于富有后勁的風(fēng)格 但從香氣來(lái)講,正炒以幽香風(fēng)格多見(jiàn)、強(qiáng)度也很難同消青產(chǎn)品相比。茶湯香氣同樣較為淡雅,風(fēng)格含蓄多見(jiàn)。2、消青:消青茶蓋香清晰,上品蓋香或風(fēng)格張揚(yáng)、或含蓄,但都很容易感知 優(yōu)品香氣高雅。但近幾年蓋香極尖銳、霸氣的鐵絕跡,接觸過(guò)等級(jí)最高的茶品,香氣為極幽細(xì)風(fēng)格,香氣一縷、極富穿透力。不過(guò)這類茶也極罕見(jiàn),不建議追求??傮w來(lái)說(shuō),消青茶容易做到蓋香清晰高揚(yáng),茶友也最容易接受。消正:香氣靠近正炒風(fēng)格;消酸:洗茶后聞葉底,會(huì)有明顯的酸香,這種酸香普遍令人愉快;一水后酸香消失,茶湯則不帶酸味。3、拖酸:洗茶聞葉底,酸味很明顯,拖酸茶一般有明顯的拖味