果蔬:水果蔬菜的統(tǒng)稱。蔬菜和水果是我國(guó)居民膳食中食物構(gòu)成的主要組成部分,它們富含人體所必需的維生素、無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維,含蛋白質(zhì)和脂肪很少。由于蔬菜水果中含有各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和紅、綠、黃、藍(lán)、紫等色素成分,人們可以烹調(diào)出口味各異,花樣繁多的佳肴,對(duì)增加食欲,促進(jìn)消化具有重要意義 FD凍干果蔬特點(diǎn): 廣西恩度高科選用優(yōu)質(zhì)品種,以規(guī)范的科學(xué)種植管理,商檢備案跟蹤采集,確保質(zhì)量及食品安全,經(jīng)嚴(yán)格控制原料的加工過(guò)程(采用ISO22000體系)從原料到工一般不超過(guò)8小時(shí),以確保產(chǎn)品新鮮。加工生產(chǎn)完成使凍干果蔬產(chǎn)品具有原營(yíng)養(yǎng)流失少(一般為5%以下),風(fēng)味保留好,產(chǎn)品特色的色香味形均體現(xiàn)原果蔬,經(jīng)FD凍干加工后2年以上不變質(zhì),是居家、旅游、原料添加等消費(fèi)或加工業(yè)輔料的上乘材料。