高地酒莊波爾多AOC干紅葡萄酒
CHATEAU FORT VIAUD
原 產(chǎn) 國:法國
產(chǎn) 區(qū): 波爾多圣弗SAINTE-FOY BORDEAUX
級 別: 波爾多法定產(chǎn)區(qū)AOC
產(chǎn)品種類:干紅
年 份: 2005
容 量:750毫升
酒 精 度:12.5%vol
葡萄品種:68%赤霞珠、32%梅洛
保 質(zhì) 期:8-10年
最佳飲用溫度:16-20度
產(chǎn)區(qū)介紹:
SAINTE-FOY BORDEAUX規(guī)模小但質(zhì)量上乘,這個法定產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒口味豐富而復(fù)雜,為內(nèi)行所青睞。
這個法定產(chǎn)區(qū)只涉及波爾多一部分的葡萄園區(qū),包括19個村莊,它們排列于多爾多涅河畔的山丘和高地上。土壤包含了堅實(shí)的石灰質(zhì)粘土,非常適合梅洛的生長。而更疏松、更溫?zé)岬耐寥绖t是為了赤霞珠和品麗珠專留的。因?yàn)橹挥锌偣?20公頃的面積,所以這是一個私密的產(chǎn)區(qū),但是為內(nèi)行人所賞識。
酒莊介紹:
酒莊莊主:Léaud Jean Pierre先生。
總面積24公頃,處于SAINTE-FOY BORDEAUX最高的坡頂,已持續(xù)家庭經(jīng)營4代。為了保證質(zhì)量,酒莊降低每公頃產(chǎn)量至45百升,比原產(chǎn)地監(jiān)控命名官方規(guī)定的50百升/公頃的標(biāo)準(zhǔn)還要低。
酒 評:
呈深紅寶石色,擁有美妙的紅色水果香氣,尤其是櫻桃香,也能嗅到輕微的皮革味和灌木叢味??诟胸S滿,酒體緊湊、重丹寧。