羅瑪尼城堡梅多克AOC干紅葡萄酒
CHATEAU BRION LA ROMAINE
原 產(chǎn) 國:法國
產(chǎn) 地:波爾多梅多克MEDOC
級 別:波爾多法定產(chǎn)區(qū)AOC
產(chǎn)品種類:干紅
年 份:2009
容 量:750毫升
酒 精 度:13%vol
葡萄品種:40%赤霞珠、45%梅洛、15%品麗珠
橡木桶藏釀時(shí)間:9個(gè)月
保 質(zhì) 期:10-15年
最佳飲用溫度:16-20度
產(chǎn)區(qū)介紹:
梅多克(Medoc)是波爾多地區(qū)最主要的產(chǎn)區(qū)之一,位于波爾多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸約80公里,處于波爾多地區(qū)的西北部,地勢平坦,表土多為沙礫鵝卵石質(zhì),下層土為赤褐色含鐵土質(zhì),種植面積達(dá)到14000公頃。由于地勢的不同,梅多克分為南部的上梅多克(Haut-Medoc)和北部的梅多克。18世紀(jì)以來,梅多克一直是波爾多地區(qū)最顯赫最尊貴的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
酒莊介紹:
酒莊莊主:Serge Pargade先生,其家族擁有面積7.5公頃的葡萄園,位于梅多克半島北部約有1000人口的SAINT GERMAIN D’ESTEUIL村莊內(nèi),跟波爾多相隔約60公里。
土壤:白堊系粘土
酒 評:
優(yōu)美的深紅色酒體,邊緣泛瓦片般紅色的光澤。迷人的香味伴有英國酸櫻桃、干果杏仁和皮革的香氣??诟猩?,酒體飽滿和單寧完整形成了良好的平衡,余味帶有甘草的氣息。適合搭配小牛排、雞肉、豬肉、奶酪等。
釀造工藝特色:經(jīng)過21天泡皮,9個(gè)月橡木桶陳釀,其中30%是新木桶。