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公司基本資料信息
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主要營(yíng)養(yǎng)成分:大豆肽 | 外觀:乳黃色 |
有效物質(zhì)含量:80(%) | 保質(zhì)期:365 |
主要用途:功能性食品開發(fā)配料 保健食品配料 | 產(chǎn)品規(guī)格:10kg |
含量:90(%) | 大豆分離蛋白:大豆肽 |
功能性食品配料:大豆低聚肽 | 保健食品配料:大豆肽粉 |
大豆肽理化指標(biāo):總蛋白90% ph值 6.5--7.5
大豆肽84% 干燥失重 7.0%
灰分 6.5%
大豆低聚肽是以大豆蛋白深加工提取物,氨基酸組成均衡、全面,含有9種必需氨基酸。與原蛋白和同組成的氨基酸相比,大豆低聚肽更易被人體吸收,可不經(jīng)胃腸消化,直接進(jìn)入小腸被吸收,而且不受身體狀況影響.大豆低聚肽含有多種生物活性肽,具有多種生理活性,包括抗氧化、降血壓、降低膽固醇、降血脂、抗疲勞、增強(qiáng)免疫等。作為一種新型多功能營(yíng)養(yǎng)配料,大豆低聚肽可廣泛用于保健食品、嬰幼兒食品、運(yùn)動(dòng)食品、發(fā)酵制品及臨床營(yíng)養(yǎng)制劑等?!敬蠖闺挠糜谌轱嬃现?增加免疫力】
【大豆肽用于烘焙食品中】等食品中,增加營(yíng)養(yǎng),抗免疫。