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公司基本資料信息
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貴州懷羲酒業(yè)銷售有限公司,隸屬于貴州省仁懷市黔河酒業(yè)有限公司旗下企業(yè),公司主要從事醬香型白酒專業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、銷售一體化的企業(yè)。擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。本廠位于中國酒都貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),本廠年生產(chǎn)糧酒量在1000噸左右。 本公司銷售范圍較廣,可長年為客戶提供3到10年存釀基酒。主要經(jīng)營、貴州懷羲酒、賴茅酒、醬香基酒、貼牌,加工、定制專用酒。
商品簡介:黔河十五年典藏賴茅酒,產(chǎn)于中國貴州仁懷市,本品以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥為原料,按照茅臺鎮(zhèn)世代相傳釀造工藝,采用赤水河獨(dú)特的紫紅陶器長期窖藏,沿襲古老的優(yōu)良秘方精心調(diào)兌而成,具有醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、香溢滿杯的特點(diǎn)。
商品展示:
地理優(yōu)質(zhì):
茅臺鎮(zhèn)周圍都是海拔1000多米的高原。到此是陡落下300多米的河谷,銜山環(huán)抱,幾乎密不透風(fēng),是最難得的釀酒圣地。中科院土壤專家實(shí)地考察后的結(jié)論為——茅臺這種紫色鈣質(zhì)土全國少有,是茅臺鎮(zhèn)醬香白酒生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。
其外,釀酒離不開水,水是構(gòu)成酒成品的主要因素之一,優(yōu)良的水質(zhì)不僅能提高酒的質(zhì)量,還能賦予酒特殊的風(fēng)味。茅臺鎮(zhèn)位于赤水河之畔,因周圍酒廠林立且多出名酒故被譽(yù)為“美酒河”,
更為獨(dú)特的是,茅臺鎮(zhèn)這一帶濕潤,悶熱的氣候,形成了獨(dú)特的微生物菌群。因這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,以及其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理,使茅臺鎮(zhèn)醬香白酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜,協(xié)調(diào)。
釀造工藝:
貴州醬香酒釀造工藝與茅臺酒釀造工藝同出一轍:
(1)嚴(yán)格的季節(jié)性生產(chǎn)
(2)兩次投料
(3)生產(chǎn)周期長
(4)高溫堆積:醬香酒采用開往式?jīng)鎏枚逊e發(fā)酵與封閉式入窖窖內(nèi)發(fā)酵相結(jié)合的兩種眼酵方式,通過高溫堆積,微生物在消長的過程中相互利用,以達(dá)到代謝產(chǎn)物具備醬香突出,幽雅細(xì)膩、酒體醇和、回味悠長的目的。堆積發(fā)酵的質(zhì)量直接影響酒的產(chǎn)質(zhì)量。堆積發(fā)好,酒的產(chǎn)質(zhì)量好;堆積發(fā)酵不好,酒的產(chǎn)質(zhì)量不好。
(5)高溫餾酒:其他白酒要求蒸餾接酒溫度為25C,而醬香酒的接酒溫度要求在40C以上,有利于排除萬難除低沸點(diǎn)、刺激性的物質(zhì),有利于保留高沸點(diǎn)物質(zhì),有利于提高醬香型酒的質(zhì)量。
(6)精心勾兌度數(shù)
醬香白酒的保健作用:
第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、貯存、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵其中了。
第二、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的刺激少,有利于健康。
第三、醬香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。
第四、醬香酒的酚類化合物多。近年來,越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
第五、醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排了除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。
第七、醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清除劑,主要功其能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化。
支付方式
1、支付寶擔(dān)保交易。(推薦使用)
2、銀行匯款、轉(zhuǎn)賬。開戶行:
中國農(nóng)業(yè)銀行,卡號:6228481190675673410
中國郵政儲蓄,卡號:6210987031001012518
運(yùn)費(fèi)說明
酒類產(chǎn)品為特殊商品,所以一般不航空快遞,一般提供鐵路快遞(支持送貨上門服務(wù))和鐵路運(yùn)輸(到貨后自己到火車站提貨)和汽車物流(到貨后自己到當(dāng)?shù)匚锪鞴咎嶝洠?/p>
汽車物流到達(dá)顧客所在城市,由顧客到物流公司上門提貨。如果需要送貨上門的朋友需要特別申明,并且快遞費(fèi)或者送貨上門費(fèi)由買方承擔(dān)。
運(yùn)輸時(shí)間:貴州省內(nèi)一般在3天內(nèi)到貨,貴州省外視距離遠(yuǎn)近一般在5——7天到貨。
在運(yùn)輸途中,由于物流公司人員素質(zhì)參差不齊,所以萬一遇到時(shí)間延誤或者物流公司服務(wù)較差,敬請諒解!我公司會全心全力配合你們,做好自己的本質(zhì)工作。望朋友們不要把物流公司的素質(zhì)視為我公司的素質(zhì)哦。
因?yàn)榫茷橐姿槠?,在運(yùn)輸途中因路途的顛簸,所以破碎在所難免。如果破碎率在2%范圍內(nèi)均屬于正常,如果超出則由物流公司負(fù)責(zé)賠償。所以請朋友在提貨時(shí)一定要檢查好包裝是否完好,是否有破損情況,如果完好而且貨品正確方可簽字驗(yàn)收,如果有問題則應(yīng)立即與我公司取得聯(lián)系。如果破損在2%范圍內(nèi),則由我公司直接補(bǔ)發(fā)貨品;如果破損超出2%,則收貨方應(yīng)保留好證據(jù)由我公司向物流公司提起賠償,在取得賠償后補(bǔ)發(fā)損失貨品。
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