產(chǎn)品品牌：石尚品

產(chǎn)品型號：臺灣烏龍茶-凍頂烏龍

種類：烏龍茶

凈重：300克

等級：特級

產(chǎn)品產(chǎn)地：臺灣

產(chǎn)品材料：烏龍茶

臺灣烏龍茶均生長在海拔1200公尺以上的高山茶區(qū)，其他雲(yún)霧彌漫，雨量充沛，土壤肥沃，遠(yuǎn)離工業(yè)污染，特別適合茶樹的生長。三百多年來，經(jīng)曆無數(shù)農(nóng)業(yè)學(xué)者和專家改良，在臺灣中部山區(qū)開創(chuàng)出一片綠蔭茶園。該茶區(qū)海拔1200米至2650米優(yōu)越的環(huán)境孕育了“大禹嶺”“梨山”“杉林溪”“凍頂烏龍”“阿裏山”等高山茶。其中大禹嶺茶產(chǎn)於海拔2650米之原始森林，常年經(jīng)雪水霧水滋養(yǎng)，香氣清雅、餘韻渾厚、喉韻無窮，及茶中之極品?！芭_灣烏龍茶”有機茶園就在這裏煥發(fā)著勃勃生機。臺灣亞洲茶鋪深知做好茶，環(huán)境與原料是基礎(chǔ)。公司自成立起就把建設(shè)綠色生態(tài)茶園基地作為主要工作，先後與臺灣各大茶區(qū)及周邊多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共建有機茶園近萬畝。從茶樹的栽培、管理，到產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、藏、運輸過程，均嚴(yán)格執(zhí)行綠色食品規(guī)定，以嚴(yán)格控管，確保產(chǎn)品綠色健康、品質(zhì)恒定。烏龍茶茶藝十二道——第一道：絲竹和鳴，恭迎嘉賓 演奏音樂，等待嘉賓（營造一個高雅的品茶環(huán)境，所以一般茶樓茶店都有播放一些古箏古琴曲等）迎賓入座，請嘉賓品茶有六大講究：1、講究環(huán)境要優(yōu)美，氣氛要溫馨。2、講究主人要熱情，客人要高雅。3、講究茶要好，最好是風(fēng)景區(qū)的名巖名樅。4、講究水要好，最好是純淨(jìng)水或者山泉水。5、講究茶具要精巧配套。6、講究泡茶的時間和水溫都必須掌握到恰到好處。第二道：孔雀開屏，葉嘉酬賓 孔雀開屏是指孔雀向同伴展示自己美麗的羽毛，而茶藝人員主要是借這道程序向各位嘉繽介紹工藝精椹的工夫茶茶具：1、茶盤：也稱之為茶船。2、紫砂壺：主要是用來泡制烏龍茶。3、公道杯：用於盛取茶湯。中和茶湯以免茶湯濃淡不均。4、聞香杯：聞茶香。5、品茗杯：品茗和觀賞湯色。6、茶道組：又稱茶道五君子。它細(xì)分為：一、茶匙：盛取茶葉；二、茶拔：拔取茶葉；三、茶針：疏通堵塞的紫砂壺嘴；四、茶夾：夾取茶杯；五、茶漏：放於紫砂壺口；用於擴張壺口，防止幹茶外溢；七、茶荷：用於鑒賞幹茶。“葉嘉酬賓”葉嘉是宋代詩人蘇東坡對茶葉的美稱，葉嘉酬賓是請大家鑒賞幹茶葉，可看其外形、色澤、以及聞香氣。泡茶對水的要求：山水上，江水中，井水下，雪雨為妙。第三道：大彬沐淋 烏龍入宮 大彬沐淋即是用開水燙洗茶壺，其目的是洗壺並提高壺的溫度。大彬是明代制作紫砂壺的一代宗師，他所制作的紫砂壺被後代人歎為觀止，視為至寶，所以後人都把名貴的紫砂壺稱為大彬壺。（時大彬，1573—1644，字少山，明嘉靖至萬曆年間宜興紫砂壺名家。他把紫砂壺藝推向了一個新的高度，並且使紫砂茗壺深入人心，特別是成為文人墨客必不可少的日常使用和欣賞相結(jié)合的案頭珍玩）因為紫砂壺有保溫、保味、聚香的特點，泡茶前我們用沸水淋澆壺身可起到保持壺溫的作用。將所要泡制的茶葉投入紫砂壺中就稱烏龍入宮：詩人蘇軾把烏龍入宮比作佳人入室，他言：“細(xì)作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”，在詩句中把上好的烏龍茶比作讓人一見傾心的絕代佳人，輕移蓮步，使得滿室生香，形容烏龍茶的美好。第四道：高山流水 春風(fēng)佛面 沖泡烏龍茶講究“高沖水、低斟茶”。高山流水即是懸壺高沖，借助開水的沖力使茶葉在壺內(nèi)隨水浪翻滾達(dá)到洗茶的目的。春風(fēng)佛面即是用壺蓋輕輕的刮去沖水時所泛起的白色浮沫使壺內(nèi)的湯更加潔淨(jìng)。第五道：烏龍入海 重洗仙顏 品飲烏龍茶講究：頭泡湯，二泡茶，三泡，四泡是精華。功夫茶的第一遍茶湯，我們一般只用來洗茶，俗稱溫潤泡，亦可用於養(yǎng)壺。茶湯從壺口流向茶海好像蛟龍入海，所以稱之為烏龍入海?！爸叵聪深仭北臼俏湟纳骄徘系囊惶幠ρ率?，在這裏意喻為第二次沖水。第二次沖水不僅要將開水注滿紫砂壺，而且在加蓋後還要用開水澆淋壺的外部，這樣內(nèi)外加溫，有利於茶香的散發(fā)。第六道：母子相哺 再注甘露 我們將壺中的茶湯通過漏網(wǎng)，注入於公道杯中，就稱為母子相哺，茶道即是人道，茶道最講究溫馨，這道程序最能體現(xiàn)人間最珍貴的茶情。乘著壺?zé)嵩贈_入開水，稱之為“再注甘露”第七道：關(guān)公巡城 韓信點兵 將公道杯中的茶湯快速而均勻的斟入聞香杯中就稱為關(guān)公巡城，當(dāng)杯中的茶湯所剩不多時，使用點斟的手法就稱之為韓信點兵。第八道：倒掛金鐘 鯉魚翻身 將品茗杯環(huán)扣於聞香杯上就稱之為倒掛金鐘。將兩個杯子翻轉(zhuǎn)過來就稱之為鯉魚翻身，中國古神話傳說：鯉魚翻身妖過龍門，便可化為龍升天而去，在這裏是意祝各位嘉賓：事業(yè)飛黃騰達(dá)，蒸蒸日上。第九道：捧杯敬茶 眾手傳盅 捧杯敬茶是茶藝小姐用雙手把茶杯捧到齊眉高，然後恭恭敬敬地向右側(cè)的第一位客人行注目點頭禮後把茶傳給他?？腿私拥讲栳岵荒塥氉韵绕窞榭?，應(yīng)當(dāng)也恭恭敬敬地向茶藝小姐點頭致謝，並按照茶藝小姐的姿勢依次將茶傳給下一位客人，直到傳到坐在離茶藝小姐最遠(yuǎn)的一位客人為止。然後再從左側(cè)同樣依次傳茶。通過捧杯敬茶眾手傳盅，可使在座的賓主們心貼得更緊，感情更親近，氣氛更融洽。第十道：鑒賞湯色 喜聞高香 將聞香杯以輕璿的方式輕輕提起，雙手?jǐn)n杯聞香，注意觀賞品茗杯中的湯色。第十一道：三龍護鼎 初品佳茗 三龍護鼎是指握杯的手勢，用拇指和食指夾住杯身中指攏杯底，稱之為三龍護鼎。這樣舉杯既穩(wěn)重又雅觀。初品佳茗是指品飲頭一道茶，品字有三口，品茶也應(yīng)分為三口，三口方知其味，三番才能動心。茶湯入口後不要馬上咽下，而應(yīng)吸氣，使茶湯與舌尖舌面的味蕾充分接觸可小酌一下，第二口，好事成雙，這口品下主要品茶湯過喉的滋味是鮮爽，甘醇還是生澀平淡；第三口，三品石乳，您可一飲而下。希望各位在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，充分享受那幽情雅趣，讓忙碌的身心有個寧靜的回歸。第十二道：以茶會友 盡杯謝茶 最後，以茶敬所有的朋友，希望通過品茶，大家更愛茶，同時也希望各位朋友成為永恒的品茶朋友！