|
公司基本資料信息
|
產(chǎn)品品牌:其它品牌
產(chǎn)品型號:云南普洱茶
凈重:357克/餅
等級:一級
產(chǎn)品產(chǎn)地:中國 云南
產(chǎn)品材料:云南大葉種曬青毛茶
產(chǎn)品名稱:徐號茶莊 云南普洱茶
生產(chǎn)工藝:熟茶
生產(chǎn)時間:2004年
產(chǎn)品重量:357g/片
產(chǎn)品原料:云南大葉種曬青毛茶
此茶是徐號茶莊在勐海地區(qū)定制的一款等級較高的茶葉,茶葉選料為精選料,口感醇香馥郁,甘甜。
什么是普洱茶
普洱茶是云南特有的地方名茶。是以云南特有的大葉種曬青毛茶為原料再加工制成的兩個系列茶:普洱生茶和普洱熟茶。
生茶:沒有經(jīng)過渥堆工藝加工,從曬青毛茶開始就讓茶葉自然發(fā)酵轉化的普洱茶,稱為生茶。生茶茶性較為烈些,新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,澀味,但香氣高銳,湯色黃綠、晶瑩剔透。生茶適合長久儲藏,年復一年香味會變得越來越醇厚。
熟茶:陳年的生茶經(jīng)過自然發(fā)酵既具有生茶的香氣、韻味,又具有獨特的陳香以及其它特殊香氣,于是成就了普洱茶的最高境界。普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵后使茶性趨向溫和,稱為熟茶。熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順、醇香濃郁、湯色紅濃、晶瑩透亮,品飲時少了生茶的香、氣和韻,但口感油滑,陳香獨道,長飲有益健康,是日常飲用之佳品。同樣,熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順、濃郁。
普洱茶的收藏和存放
普洱茶特有的品質和陳香是在陳放過程中后發(fā)酵形成的,隨時間的流逝,普洱茶中的主要化學成分茶多酚、氨基酸、糖類等各種物質之間發(fā)生變化,使得湯色、香味趨向于理想化。
喝熟茶、品老茶、藏生茶是普洱茶的品飲哲學。喝熟茶、在于滋潤、在于保健。對于保健功能是有很高的價值。
品老茶,在于欣賞、在于藝術。
藏生茶,在于增值、在于傳承。
前人種樹后人乘涼,是中華文化的傳統(tǒng)美德。在收藏普洱茶的過程中您將感受到普洱茶傳統(tǒng)藝術的淋漓盡致,和普洱茶 祖父做孫子賣 的升華歷程。藏新茶將來才有老茶喝,自己收藏的茶自己品飲,分外多出一段情感之美。如果大家能持續(xù)地收藏一些新的普洱生茶,擁有了不同年代的普洱茶品,才能品飲享受普洱茶全面而完整性的藝術之美,普洱茶的茶藝品茗是 生命藝術 !普洱茶有著古老傳統(tǒng)的含蓄之美,更有著現(xiàn)代活潑多樣化美。普洱茶也是多功能高功效的飲料;是當今最有魅力的茶品!
普洱茶的存放并不困難,只要不受陽光直射、雨淋、環(huán)境清潔衛(wèi)生、干燥通風、無其他雜味異味就可以。普洱茶成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程具有越陳越香的獨特品質。