歐芹
別稱:洋芫荽
學(xué)名:Petroselinumcrispum.英名:Parsley.法語persil
歐芹葉子中富含維他命C和鐵,可以用于裝飾料理、拌制色拉和點(diǎn)綴湯品。
歐芹葉子于生長期時生長會很快,由于能夠干燥或冷凍保存,所以可以大量采收保存。
歐芹味道清新,溫和,有濃郁的香草味。歐芹可以帶出其他基本香料和調(diào)料的味道,是調(diào)味家族的重要成員,田于它的特殊香味,可以掩飾其他食材中過強(qiáng)的異味而使之變得清香。歐芹給菜式增色增味,適合各種食材如意大利面、沙拉、湯、奶油、魚、肉、土豆和烤雞等。
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產(chǎn)品規(guī)格:
25kg/袋
價 格:
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