?微波萃取是利用微波能來(lái)提高提取率的一種最新發(fā)展起來(lái)的新技術(shù)。微波化工萃取高頻干燥具有設(shè)備簡(jiǎn)單、適用范圍廣、萃取效率高、重現(xiàn)性好、節(jié)省時(shí)間、節(jié)省溶媒、污染小,生產(chǎn)線整體造價(jià)和運(yùn)行成本低等特點(diǎn)。
中藥有效成分的提取,對(duì)于微波萃取實(shí)驗(yàn)設(shè)備來(lái)講,提取效果主要取決以下因素:微波場(chǎng)強(qiáng)密度、溶媒與物料投放比、提取溫度、作用時(shí)間、溫升速率、物料粉碎程度等方面。要得到較高的提取率,不同的中藥,提取工藝也有所不同,可以在實(shí)驗(yàn)室用微波提取實(shí)驗(yàn)設(shè)備摸索出工藝,再進(jìn)行工程放大設(shè)計(jì)、制造。
微波萃取實(shí)驗(yàn)設(shè)備是由微波源、微波作用腔、輸送管道以及兩個(gè)儲(chǔ)料罐組成。在一個(gè)儲(chǔ)料罐內(nèi)要將粉狀物料與溶媒等混合用泵送入到微波工程材料制造的管路中,微波工程材料對(duì)于微波是透明的,物料與溶媒流過(guò)微波作用腔時(shí)被微波直接加熱、萃取,使得有效成分轉(zhuǎn)移,提取完成送至另一儲(chǔ)料罐。管道的形式主要有單管型、陣列型和螺旋形。國(guó)外微波萃取實(shí)驗(yàn)設(shè)備用螺旋管方式較為普遍。由于微波的穿透深度是有限的,2450MHz頻率的微波系統(tǒng)采用管道直徑均在3~6公分之間。此類(lèi)型微波萃取設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,制造成本低、提取時(shí)間短、適應(yīng)連續(xù)作業(yè),可控性強(qiáng)。該類(lèi)型的不足之處是只適用粉狀物料提取,大型微波萃取設(shè)備的管道過(guò)長(zhǎng),容易發(fā)生堵塞,能量轉(zhuǎn)換效率一般,壓力可變性差、不適應(yīng)多種工藝參數(shù)調(diào)整。
微波提取技術(shù)目前還在啟始階段,在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)已經(jīng)取得了很多的成果,證實(shí)了中藥微波提取技術(shù)的優(yōu)秀實(shí)用價(jià)值,許多萃取設(shè)備廠家已經(jīng)著手對(duì)微波提取物的藥理研究、臨床研究,并從單方提取研究擴(kuò)展到復(fù)方提取研究。在我國(guó)今后微波提取技術(shù)和逆流提取技術(shù)、超聲波提取技術(shù),真空低溫提取技術(shù)結(jié)合將推出許多新一代中藥提取設(shè)備。微波萃取技術(shù)是一個(gè)當(dāng)今時(shí)代急需轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的高新技術(shù),是中藥制藥現(xiàn)代化值得大力推廣的項(xiàng)目。