地瓜爐：又名烤紅薯機(jī)、烤芋頭機(jī)，烤地瓜機(jī)，烤白薯機(jī)；是由安徽阜陽(yáng)致誠(chéng)機(jī)械廠高級(jí)工程師付慶先生經(jīng)多年試驗(yàn)結(jié)合傳統(tǒng)技術(shù)，經(jīng)多次反復(fù)試驗(yàn)研制而成。以密封鋼管為加熱導(dǎo)體，讓火源與食物百分百完全隔離、在一定溫度下全方位持續(xù)均勻烘烤，速度快、質(zhì)量好，可移動(dòng)，產(chǎn)品色香味俱佳，安全環(huán)保營(yíng)養(yǎng)，完全拋棄街頭大鐵桶燒烤山芋的遺缺：煤煙氣、黑焦點(diǎn)、SO2、笨及衍生物和其它化學(xué)污染源等有害物質(zhì)，全力維護(hù)休閑食品的質(zhì)量安全，努力推廣中國(guó)十大經(jīng)典小吃文化－（烤山芋/地瓜/紅薯/黃梨/香蕉）。 其為方形7孔、9孔，11孔無(wú)需電源（煤.炭.草.木等多種燃料），環(huán)保安全營(yíng)養(yǎng)，日產(chǎn)200－500斤 ，利潤(rùn)>200% 特點(diǎn)：投資少、見效快（1-10天收回成本）；易起步（40-50歲人員、下崗職工、待業(yè)青年、簡(jiǎn)單易學(xué)）；風(fēng)險(xiǎn)低（以銷定產(chǎn)，現(xiàn)做現(xiàn)賣）；工藝設(shè)計(jì)創(chuàng)新（采購(gòu)—清洗—烘烤—翻調(diào)—銷售）；原料易購(gòu)（當(dāng)?shù)剞r(nóng)村或城市批發(fā)市場(chǎng)）；操作性強(qiáng)（個(gè)人致富創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)收入穩(wěn)定）；營(yíng)銷方向（商業(yè)街、學(xué)校、商超車站、廣場(chǎng)等人流量大點(diǎn)）。