可生榨的榨油機(jī)使用方法
YZYX系列全自動螺旋榨油機(jī),可實現(xiàn)生榨跟熟榨共用一臺榨油機(jī)的操作。下面介紹幾種油料作物生榨的方法。
大豆生榨:也稱之為冷榨,大豆冷榨可進(jìn)行整粒壓榨,但是整粒壓榨時要嚴(yán)格控制水分,一般控制在8~10%左右,運轉(zhuǎn)正常后,方可進(jìn)行壓榨。
大豆冷榨時含水分高低的簡單檢驗方法:用門牙咬能切碎,臼齒咬成扁狀,并且表面有裂紋,又有輕微的響聲則合適,若成扁狀,不裂紋則太低,若一咬有很大響聲則太干,需要適量的調(diào)節(jié)水分方可壓榨。
工業(yè)上從豆粕中提取的干酪素,除供食用外,可作干酪膠,是造紙的原料,也可作滅火劑的原料。大豆干酪膠是一種抗水性極強(qiáng)的植物性膠,是木材、玻璃、石器等的良好膠接劑及農(nóng)藥的粘著劑。
豆粕分幾個級?無論失去皮豆粕還是不去皮豆粕,總體上豆分為三個等級。
一般蛋白含量44%以上的屬一級豆粕。蛋白含量在42-44%之間屬于二級豆粕。主要從蛋白質(zhì)上這么區(qū)別。再好一點是高蛋白豆粕,使我國優(yōu)質(zhì)行業(yè)比較推崇的。蛋白含量一般都在46%以上,叫高蛋白豆粕。大中型西料廠比較偏愛一點。