可麗餅起源于法國(guó)布列塔尼省,傳統(tǒng)的制作方式是先用柴火在陶土制的大圓周盤上烤熱,倒入面粉糊于盤上烤出薄薄濃郁的起士味道,基本上有咸、甜兩種口味,如果你到傳統(tǒng)可麗餅小攤點(diǎn)餐,主餐就是咸可麗餅,甜點(diǎn)就是甜可麗餅,飲料當(dāng)然是配上最有地方色彩的蘋果酒。后來(lái)烹調(diào)器具進(jìn)步,改采用鐵制的平瓦板,到現(xiàn)代只需可麗餅爐,就可以制作出好吃的可麗餅了??甥愶灥牟牧舷喈?dāng)簡(jiǎn)單,餅皮不外是面粉、水、雞蛋和奶油,有的還加入少許啤酒酵母增添香氣;至于內(nèi)餡可精彩了,各式各樣的家常食材,包括雞蛋、火腿、奶酪、洋菇、西紅柿、鮭魚、牛肉等等,任意組合。 規(guī)格:450 X 480 X 240mm 包裝:箱 供能:液化石油氣 其他:隨機(jī)贈(zèng)送制作工藝流程