FDG系列真空冷凍干燥設(shè)備是我公司在吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)同行產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,開(kāi)發(fā)研制出來(lái)的新一代食品加工設(shè)備,是本公司長(zhǎng)期為食品加工工業(yè)服務(wù)所作的新貢獻(xiàn)。公司于2002年11月率先在國(guó)內(nèi)推出單臺(tái)干燥面積280平方米的凍干裝置,該設(shè)備的研制成功,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)無(wú)大型真空冷凍干燥裝置的空白。公司已形成了單臺(tái)凍干設(shè)備面積從0.5平方米??280平方米的系列化??蛻舯榧罢憬⒑幽?、云南、山東福建、海南、湖北等省,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況良好,其凍干食品的質(zhì)量完全符合出口標(biāo)準(zhǔn) FDG系列真空冷凍干燥設(shè)備主要包括:食品預(yù)凍系統(tǒng)、干燥倉(cāng)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)、清洗消毒系統(tǒng)。 ◆ 真空系統(tǒng)采用水封泵+油封泵的組合方式。初期排除空氣由大功率的油泵組快速預(yù)抽。 維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作,可降低能耗,同時(shí)水封泵組又可抽除水蒸氣, 避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳變質(zhì),近而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。 ◆ 加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng),采用三通調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量,精確控制 加熱板溫度,另由氮?dú)庾詣?dòng)定壓,保證熱水工作溫度至120℃。 ◆ 采用后置式捕水冷阱,下分體外置式冷阱相比,通路短,阻力小,水汽通路設(shè)計(jì)流暢, 捕水均勻,提高捕水效率。捕水冷阱采用氨單相循環(huán)制冷的特有方式,較通用的供液方式相 比,制冷供液穩(wěn)定性好,易操作。