氣調(diào)保鮮庫與一般冷庫不同,除了冷庫的必要條件外,還需要增加多項輔助設(shè)備。
比如:氣調(diào)保鮮庫保溫層需要進行氣密施工;冷庫門更換為氣調(diào)保鮮庫專用氣密門,以保證氣調(diào)保鮮庫內(nèi)的氣壓;脫氧制氮設(shè)備;二氧化碳脫除設(shè)備;乙烯脫除設(shè)備;氣體檢測設(shè)備;加濕設(shè)備;溫濕度控制設(shè)備;庫體檢測控制設(shè)備;氣體調(diào)節(jié)站;自動控制平臺等。
增加上述設(shè)備和系統(tǒng)可自動調(diào)節(jié)氣調(diào)保鮮庫內(nèi)的氣體成分和濕度,達到降低果實呼吸強度,延緩養(yǎng)份分解過程,使果實的貯存期延長而不失去原有的色澤、水分、形態(tài)和營養(yǎng),延長貨架期。
氣調(diào)庫是一項多技術(shù)、多設(shè)備、多控制的綜合制冷項目,由于它的特殊性,所以在價格上有別于一般冷庫。
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