高功率的炸爐，不僅增加你的效率，還可以保證食品的質(zhì)量。BRANDON FRY-H-18炸爐最少容油量是40磅（22L），最大容量是50磅（28L）。 炸爐的面積是14寸X14寸（356MMX356MM）。18KW的輸出率，能夠于一小時(shí)內(nèi)把80磅（36KG）薯?xiàng)l從冷態(tài)炸熟。 1.水銀開(kāi)關(guān)能夠承受頻繁的大電流電路的開(kāi)啟閉合。 2.鑄鋁的炸籃掛架，方便擺放炸籃。 3.深缸冷區(qū)，可以阻延食物的殘?jiān)奶炕⒔档蛯?duì)食油的污染；冷區(qū)的設(shè)計(jì)可以延長(zhǎng)油的壽命。 4.可調(diào)溫控；再加上手動(dòng)復(fù)位的超溫保護(hù)，是額外的安全裝置。 5.帶泄油閥，方便清洗。 FRY-H-18-C電腦板炸爐標(biāo)準(zhǔn)配置： 兩個(gè)薯?xiàng)l炸籃，6寸可調(diào)腳 FRY-H-18-C規(guī)格：400X800X1100MM FRY-H-18-2規(guī)格：400X700X1100MM FRY-H-18-C2規(guī)格：400X800X1100MM 電氣要求：18Kw, 380VAC/50Hz/3Phase 選配項(xiàng)： 電腦板FRY-H-18-C 自動(dòng)溶油系統(tǒng) 烹炸程序設(shè)置