主要特點： 本閃蒸設備適用于食品、果汁、乳品、蔬菜 汁、等行業(yè)。 利用真空狀態(tài)低溫汽化原理，蒸發(fā)效率高，達 到提高液體的 干物質目的。 本設備具有操作簡單，維護方便等特點。 主要有閃蒸罐、雙密封物料泵、冷凝 器、冷凝水泵、水環(huán)式真空泵、電器控制系統(tǒng)等部分組成 。 結構形式：整體機組形式、與殺菌機相配套形式。 二、主要結構 本設備主要由閃蒸器、冷凝器、平衡水箱、出料泵、冷卻水循環(huán)泵（采用衛(wèi)生離心泵）、雙級水環(huán)式真空泵、聯(lián)接管道及電器控制柜等組成。與物料接觸部分全部采用304-2B材料制造。 型號 項目 SZ-5 SZ-10 處理能力 5t/h 10t/h 蒸發(fā)溫度 65℃ 65℃ 蒸發(fā)量 200kg/h 400kg/h 電機總功率 13kw 16.5kw 外形尺寸 2500×860×3150 2800×1060×3600 設備重量 900kg 1100kg 電源 380V 50Hz 3相 380V 50Hz 3相