燃煤油炸鍋 外形尺寸：3100（1850） 1580 1520mm 炸區(qū)尺寸：1200 500 炸筐炸區(qū)尺寸：1070 300 容油量：600L 產(chǎn)量：200公斤/小時(shí)（帶水蠶豆） 耗煤量：14公斤/小時(shí) 額定熱效率：80KW 熱效率：62％ 燃煤間歇自動(dòng)油炸鍋，工藝簡(jiǎn)介： 我廠通過多年對(duì)油炸工藝的研究，針對(duì)多食物殘?jiān)挠驼愂称吠瞥鲂乱淮挠驼ㄥ?，以解決傳統(tǒng)油炸鍋對(duì)炸油的過氧化、油煙大、換油周期短等問題。 1、本炸鍋采用浸管式加熱方式。加熱管直徑大換熱均勻，解決了局部過氧化現(xiàn)象，使炸油顏色保持清潔，延長(zhǎng)油的使用壽命，提高炸制物料品質(zhì)。 2、本炸鍋采用底部清渣沖刷系統(tǒng)，使鍋