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公司基本資料信息
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分子量?75.07,分子式:C2H5NO2,CAS:56-40-6,英文:Glycine
物化性質(zhì)?白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結晶粉末。無臭,有特殊甜味。相對密度1.1607。熔點248℃(分解)。易溶于水,在水中的溶解度:25℃時為25g/100ml;50℃時為39.1g/100ml;75℃時為54.4g/100ml;100℃時為67.2g/100ml。極難溶于乙醇,在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于丙酮和乙醚。與鹽酸反應生成鹽酸鹽。
[用途]:
食品級甘氨酸
1.?用做調(diào)味劑?、甜味劑,與?DL-?丙氨酸?、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑?、緩沖劑;在腌制咸菜?、?甜醬?、?醬油、醋和果汁時用做添加劑,以改善食品風味、味道?、保持原味?、提供甜味源等;
2.?用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖;?
3.利用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起緩沖作用;?
4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);?
5.食品釀造?、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;
6.?用作奶油?、干酪、人造奶油?、速食面?、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑;?
7.用作食品加工中對維生素?C?進行穩(wěn)定;
8.在味精中有?10%?的成份為甘氨酸;
9.可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。
[包裝]:食品級:牛皮紙袋,每袋凈重25KG。
[運輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
[儲存]:儲存于陰涼干燥處。
醫(yī)藥級甘氨酸
1.用作醫(yī)學微生物和生物化學氨基酸代謝研究的用藥;
2.用作金霉素緩沖劑\抗帕鑫森氏病藥物L-多巴\維生素B6\以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料;?
3.?用作氨基酸營養(yǎng)輸液;?
4.?用作頭孢菌素的原料;甲砜霉素中間體;合成咪唑乙酸中間體等等;?
5.用作化妝品原料。
[包裝]:醫(yī)藥級:紙板桶,每桶凈重25KG。
[運輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
[儲存]:儲存于陰涼干燥處。?
飼料級甘氨酸
主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與引誘劑。用作水解蛋白添加劑,作為水解蛋白的增效劑。
工業(yè)級甘氨酸
作農(nóng)藥中間體,如做為除草劑草甘磷的主要原料;電鍍液添加劑;PH?調(diào)節(jié)劑
[包裝]:飼料級和工業(yè)級:編織袋裝,每袋凈重25KG。
[運輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
[儲存]:儲存于陰涼干燥處。
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