KDN型定氮儀（蛋白質(zhì)測(cè)定儀），是以經(jīng)典凱氏定氮法為工作原理，采用化學(xué)與物理相結(jié)合完成蛋白質(zhì)含量測(cè)定的成套測(cè)試儀器。本儀器主要有電加熱蒸餾裝置和消化爐二大裝置組成：蒸餾裝置有KDN-F、KDN-2C型和KDN-04型三大型號(hào)：電加熱消化爐有四孔、八孔、十四孔、二十孔等四個(gè)規(guī)格，蒸餾裝置與消化爐可任意組合。在不需要通風(fēng)櫥的條件下消化管內(nèi)溢出的SO2等有害氣體，全部通過(guò)毒氣罩，經(jīng)過(guò)抽氣泵溶于自來(lái)水中排入下水道；測(cè)定范圍：0.1~160mg氮的糧食、食品、飼料、釀造、土壤、制糖、乳制品、藥物、煤炭、橡膠等物質(zhì)的粗蛋白質(zhì)。平行試驗(yàn)結(jié)果符合GB/T6432-94規(guī)定指標(biāo)。測(cè)試精度：相對(duì)差 2%，平行差 0.2%，回收率： 99%。 KDN型定氮儀