酒精測(cè)定如此簡(jiǎn)單酒精含量的測(cè)定方法包括很昂貴的氣相色譜或液相色譜和像沸點(diǎn)測(cè)定法及比重測(cè)定法等費(fèi)時(shí)費(fèi)力的傳統(tǒng)方法。而HANNA的HI83540酒精分析測(cè)定儀采用最新電導(dǎo)滴定技術(shù)，可以在數(shù)分鐘內(nèi)精確測(cè)定酒精含量。其基本原理在于進(jìn)行滴定后，由于酒精含量的不同使得溶液的電導(dǎo)率值不同。采用微電腦控制器，操作者無需任何計(jì)算，可直接讀取酒精的體積百分比含量值。此外HI83540具有數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和查閱功能，并可以通過USB數(shù)據(jù)接口與電腦連接，進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。酒精含量測(cè)定的重要性酒精含量在酒類分析中是非常重要的一個(gè)參數(shù)，是酒類劃分稅收等級(jí)的首要標(biāo)準(zhǔn)。政府稅收條例將會(huì)根據(jù)酒精含量來確定是佐餐酒還是含酒精類飲料。從定性角度來看，酒精含量對(duì)于酒類保存時(shí)間來說也是一個(gè)重要因素。從主觀感受角度來看，酒精含量影響其濃烈程度，甜度等。酒精含量越低的酒口感會(huì)越甜。HI83540精確測(cè)定酒精含量，結(jié)果以%v/v顯示。消除糖分干擾采用HI83540測(cè)定酒精含量無需對(duì)酒樣進(jìn)行前處理。但為了消除糖分含量干擾，儀器內(nèi)置糖分自動(dòng)補(bǔ)償程序。有三種補(bǔ)償模式：固定補(bǔ)償（對(duì)所有測(cè)定均采用同一糖分補(bǔ)償）；分類補(bǔ)償（根據(jù)所測(cè)酒的分類進(jìn)行糖分補(bǔ)償）；按量補(bǔ)償（所測(cè)樣品糖分值已知）。操作者可根據(jù)實(shí)際情況在SETUP設(shè)置菜單中選擇補(bǔ)償模式。微電腦控制酒精含量分析測(cè)定儀AlcoholforMeasurementofAlcoholinWine訂貨型號(hào)HI83540測(cè)量范圍0.0to25.0%v/v測(cè)量解析度0.1%v/v測(cè)量精度固定補(bǔ)償0.7%v/v干型和半干型（糖分小于12g/L）分類補(bǔ)償干型：0.4%v/v（糖分小于4g/L）、半干型：0.4%v/v（糖分4g/L-12g/L）半甜型：0.8%v/v（糖分12g/L-45g/L）、甜型：0.8%v/v（糖分45g/L-180g/L）按量補(bǔ)償干型：0.2%v/v（糖分小于4g/L）、半干型：0.2%v/v（糖分4g/L-12g/L）半甜型：0.4%v/v（糖分12g/L-45g/L）、甜型：0.4%v/v（糖分45g/L-180g/L）樣品取樣量50mL溫度補(bǔ)償5to35 C（41to95 F）酸度電極類型HI76315專用食品四環(huán)電極，適用溫度范圍：？？磁力攪拌設(shè)置攪拌速率設(shè)置為：1500rpm數(shù)據(jù)接口USB數(shù)據(jù)接口適用環(huán)境0to50 C（32to122 F）；max95%RH無冷凝電源模式AC230V/12VDC電源適配器尺寸重量主機(jī)尺寸：208x214x163mm 主機(jī)重量：2200gHI83540微電腦控制酒精含量分析測(cè)定儀標(biāo)準(zhǔn)配置OrderlngInformation訂貨型號(hào)標(biāo)準(zhǔn)配置描述HI84185測(cè)定儀主機(jī)、HI76315專用食品四環(huán)電極、相關(guān)附件、專用攜帶箱、中英文使用手冊(cè)