產(chǎn)品品牌:瀘州老窖
老瀘州秘藏酒
老瀘州天藏酒
始創(chuàng)于明朝萬歷年間,距今已有四百余年歷史,享譽久遠。本品為瀘州老窖股份有限公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品之一,具有【濃香、綿、甜、凈、爽、香味協(xié)調(diào)】的風(fēng)格。注冊商標為【瀘州】牌,于一九九一年被評為【中國馳名商標】。
酒曲是多種微生物的復(fù)合體,是釀酒發(fā)酵的原動力,要釀酒必然先制曲,制曲就是擴大培養(yǎng)微生物的過程,曲的好壞直接影響著酒的質(zhì)量和產(chǎn)量,故要出好酒必先有好曲,瀘州老窖精制二曲就得益于 久香 曲藥的精妙,并嚴格恪守傳統(tǒng)工藝精心釀造。 久香 曲藥取材精良,以古法制曲,600余年來源遠流長,多年傳誦雅稱 久香 ,成為中國原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。
瀘州老窖精制二曲秉承瀘州老窖百年濃香精髓技藝,以高粱為制酒原料,優(yōu)質(zhì)小麥配制中高溫大曲,在黃泥老窖中固態(tài)發(fā)酵。采用混蒸混燒法,量質(zhì)摘酒,分級貯存,精心勾兌而成。
瀘州老窖精制二曲系瀘州老窖品牌系列產(chǎn)品,位居 瀘州老窖 核心品牌之列。瀘州老窖早在1952年按國家質(zhì)量認證標準,劃分為特曲、頭曲、二曲、三曲等幾大系列。
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