姜黃　TurmericYellow(Ag004)異名：姜黃粉；郁金粉；Powderedtumeric;turmeric成分：姜黃素（curcumin）,還含用d-α-水芹烯、檜萜、桉樹(shù)腦、冰片、辛酸、姜黃醇、姜黃酮、二氨姜黃酮、姜烯等。性質(zhì)：黃棕色至深黃棕色粉末，有特殊香味，溶于乙醇，不溶于冷水。來(lái)源：以襄荷科植物姜黃（亦稱(chēng)郁金，CurcumalongaL.）的根莖為原料，用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。用途：可用于高糖果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、面包、糕點(diǎn)、紅綠絲、調(diào)味類(lèi)罐頭、青梅、冰棍、醬腌菜、人造奶油、干酪、咖喱粉、法式菜、西班牙菜等的著色。產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本、美國(guó)、歐盟等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)為：Q/KLE163-2005。產(chǎn)品包裝規(guī)格分紙板桶（25公斤/桶，內(nèi)襯雙層無(wú)菌袋）和鋁鉑袋包裝（0.5-5公斤/袋，內(nèi)襯無(wú)菌袋真空包裝）。