餐飲廢水處理,上海餐飲廢水處理,餐飲廢水處理哪家好?森綠環(huán)保
餐飲廢水的成分復(fù)雜,有機(jī)物含量高,主要有食物纖維―淀粉―脂肪―動(dòng)植物油脂―各類(lèi)佐料―洗滌劑和蛋白質(zhì)等。餐飲廢水的治理任務(wù)主要是去除油脂―有機(jī)物和懸浮物。
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根據(jù)餐飲廢水的水質(zhì)特點(diǎn),其治理方法有物理法,生物法及電化學(xué)法。在實(shí)際使用時(shí),一般是幾種方法的合理組合應(yīng)用。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,餐飲廢水的排放量呈逐年上升的趨勢(shì)。目前我國(guó)還沒(méi)有關(guān)于餐飲廢水超標(biāo)排放處罰的硬性規(guī)定,導(dǎo)致餐飲廢水超標(biāo)(三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn))排放現(xiàn)象普遍存在。餐飲廢水中含有高濃度的有機(jī)物、動(dòng)植物油和懸浮物,給城市污水處理廠(chǎng)和市政管網(wǎng)造成了很大的危害。因此,餐飲企業(yè)自行處理餐飲廢水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)就具有相當(dāng)重要的意義。目前餐飲廢水常用的處理方法有生物法、物理化學(xué)法和電化學(xué)法。在以上方法中電化學(xué)法操作簡(jiǎn)單,適用范圍廣,特別適合處理餐飲廢水。但目前該方法存在運(yùn)行費(fèi)用高,電極易鈍化等問(wèn)題。 本文先對(duì)北京市餐飲廢水的排放形式進(jìn)行了調(diào)研,指出餐飲廢水排放過(guò)程中存在的問(wèn)題。再分別利用經(jīng)驗(yàn)法、餐飲類(lèi)型劃分法、餐飲企業(yè)地理位置法和綜合法對(duì)北京市2004-2007年的餐飲廢水排放量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并采用曲線(xiàn)擬合法和灰色模型法對(duì)北京市2008年-2020年餐飲廢水排放量進(jìn)行預(yù)測(cè),通過(guò)比較發(fā)現(xiàn),灰色模型法預(yù)測(cè)精度高,曲線(xiàn)擬合法計(jì)算簡(jiǎn)單。兩種方法都能滿(mǎn)足精度要求,為北京市餐飲廢水的治理提供依據(jù)。