米雪推薦專業(yè)廣州冷庫工程維修電話,廣州冷庫維修公司業(yè)務(wù)電話13660880588小田,廣州米雪制冷專業(yè)承接冷庫后期維修及冷庫改造工程,冷庫前期建造及設(shè)備銷售都可咨詢廣州米雪。www.gdmixue.com全國冷庫的總?cè)萘繛?00多萬立方米,冷庫是冷藏業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。冷藏鏈的重要組成局部。目前。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活質(zhì)量要求越來越高,由于反季節(jié)消費,食品、飲品等生產(chǎn)企業(yè)倉貯等需要冷藏過渡貯存的食物、貨物越來越多,為冷藏業(yè)發(fā)展帶來了契機,市場容量會逐漸擴大,前景看好。 但是,隨著冷藏庫需求的增加,近年來。許多冷藏庫是由其他建筑用途改建而成。改建過程中,由于普通倉庫在功能設(shè)計和建筑結(jié)構(gòu)方面與冷藏庫的規(guī)范要求差別很大,設(shè)計缺陷和安全隱患因此大量存在,冷藏庫安全事故發(fā)生頻率非常高。而與此同時,國關(guān)于冷藏庫建設(shè)和運營方面的安全規(guī)范的制定也已經(jīng)顯得滯后。大量存在由普通倉庫改建的冷藏庫,存在諸如冷藏庫裝卸平臺過窄,無庫門密封,手動裝卸等一系列缺陷和安全隱患。這些安全上的隱患一方面導(dǎo)致事故的頻發(fā),一方面則導(dǎo)致了國冷藏庫在降低能耗和環(huán)境維護兩方面都保持較低的水平。
從功能上來講,除了冷庫自身的安全。冷藏庫良好的運營維護環(huán)境也是保證鮮活產(chǎn)品和食品安全存放,適應(yīng)食品安全的要求。而目前,我國冷藏庫對產(chǎn)品的擺放也很粗放,日常的出庫入庫管理不夠科學(xué)。例如,日常的管理中,對操作時間應(yīng)該有明確的限制,如果冷庫門臨時處于開啟狀態(tài),就造成了冷庫內(nèi)外的迅速熱交換,既增加了冷庫的能耗,同時食品接觸庫外空氣,又容易發(fā)生蛻變。
近年來屢見不鮮的冷庫事故,不依照規(guī)范要求去做,是一大主因。如果企業(yè)都能嚴格遵守安全規(guī)范和操作制度,冷庫安全事故的幾率是非常低的。我國冷庫建設(shè)和運營方面的安全規(guī)范嚴重滯后。