《家常食物解性味》編輯推薦： 《黃帝內(nèi)經(jīng)》很早就提出飲食的基本原則：五谷為養(yǎng)，五畜為益，五果為助，五菜為充。傳統(tǒng)中醫(yī)還認(rèn)為食物有不同的性味，只有了解食物的性味。再根據(jù)人的體質(zhì)和疾病的性質(zhì)，才能更加合理地安排飲食。中醫(yī)根據(jù)食物的性質(zhì)，將其分為寒、熱、溫、涼；根據(jù)食物的滋味，又將其分為甘、酸、苦、辛、咸五味。本片中徐文兵大夫為您詳解家常生活中尋常可見的食物，以及他們不尋常的功效和妙用 藥補不如食補、四氣五味、補充氣血、調(diào)和陰陽五谷五谷之小米五谷之麥五谷之稻五畜五畜之羊五畜之雞五畜之牛五菜春筍香椿芫荽絲瓜冬瓜五果大棗西瓜蘋果山楂石榴主講：徐文兵 著名中醫(yī)專家，出身中醫(yī)世家，畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)。先后師從裴永清教授，研修《傷寒雜病論》及臨床應(yīng)用；師從周稔豐教授，學(xué)習(xí)五禽戲、病氣診斷；師從蘇有余先生，學(xué)習(xí)研修內(nèi)丹功法；師從馬世琦先生，研修形意拳。熟悉中藥、經(jīng)絡(luò)、腧穴的形、氣、性、用，以及組方配伍?，F(xiàn)為北京厚樸中醫(yī)學(xué)堂堂主，北京御源堂、平心堂中醫(yī)門診專家。多次受邀在北京電視臺講授健康知識；擔(dān)任中國氣象頻道《四季養(yǎng)生堂》欄目長期主講嘉賓；受著名主持人梁冬之邀，作客中央人民廣播電臺，主講《重新發(fā)現(xiàn)中醫(yī)太美之黃帝內(nèi)經(jīng)》；著有《字里藏醫(yī)》等。