鄭州永生烤羊爐子廠是專業(yè)的烤全羊爐子生產(chǎn)廠家，國(guó)內(nèi)最大的木炭烤全羊爐子供應(yīng)商，我廠建立了從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)，工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試為一體的產(chǎn)品體系，多年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工的奮發(fā)努力，研制開(kāi)發(fā)出的烤全羊爐子不僅外觀漂亮，而且實(shí)用，我們與各地農(nóng)家樂(lè)合作，讓農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者省時(shí)，省力的拷出味美鮮嫩的烤全羊，賺的盆滿缽滿的。詳情咨詢 13949053130. 　　我們生產(chǎn)的烤全羊爐子是最新型的一款的設(shè)備,有結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，運(yùn)行平穩(wěn)，效率高的特點(diǎn)，耐高溫，耐腐蝕，設(shè)計(jì)獨(dú)特，燃耗省、熱效高、成本低、移動(dòng)方便、易維護(hù)、電動(dòng)烤羊爐用途廣泛等特點(diǎn)，木炭烤全羊爐不僅可以烤全羊,烤兔子,還是烤乳豬等都是非常理想的設(shè)備。自動(dòng)旋轉(zhuǎn)功能炭烤全羊爐不僅是給您的是物美價(jià)廉而且其是占地面積小，結(jié)構(gòu)緊湊，外型美觀、精致,全自動(dòng)炭烤全羊爐是可以室外燒烤的!木炭烤全羊爐一機(jī)多能，滿足客戶多方面需要?？狙驙t價(jià)格并采用下排風(fēng)，不但可以調(diào)節(jié)溫度，更能避免環(huán)境的污染?？蓮V泛應(yīng)用于烤肉城、燒烤城、酒店等餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，烤羊爐價(jià)格并以此形成特色化的餐飲經(jīng)營(yíng)模式 →穿木棍→涂香料→烘烤(金黃色)→成品。 ? 2 工藝要點(diǎn)? 2?1 選料處理? 阿勒泰羯羊一只,以胴體重量達(dá)10~15kg為宜。? 2?2 配料? 每只羊需要雞蛋2 500g,姜黃25g,富強(qiáng)面粉(精白面粉)150g,食鹽500g,胡椒粉和孜然粉( 亦稱安息茴香,是新疆特產(chǎn)的一種芳香http://www.mgb.lonv.net味調(diào)味料)適量。? 2?3 制作? 經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)無(wú)疫病情的阿爾泰羯羊,宰殺放血,剝皮,去蹄和內(nèi)臟。除內(nèi)臟時(shí),腹部宜開(kāi)口 小一些,小心掏盡內(nèi)臟,用自來(lái)水清洗多遍,洗凈血污及內(nèi)臟腸道等污物并瀝干羊體多余水 分。? 用一根粗約3cm,長(zhǎng)約50~60cm的一烤全羊設(shè)備批發(fā)頭穿有大鐵釘?shù)哪竟鲝念^至http://www.hnmgb.com尾由羊的胸腔穿過(guò),經(jīng)胸膛 、骨盆,由其肛門(mén)露出,使帶大鐵釘端剛好卡在頸部胸腔進(jìn)口處。把雞蛋打開(kāi),挑出蛋黃,烤全羊設(shè)備廠家 攪拌均勻,加上鹽水、姜黃、孜然粉、胡椒粉及富強(qiáng)面粉調(diào)成糊狀備用。? 將搭好的烤羊馕坑(新疆特產(chǎn)的一種高1m左右圓錐形體(無(wú)錐尖)且中空的土坑結(jié)構(gòu),內(nèi)可燒 明火,維吾http://www.zzmenggubao.com爾、哈薩克等民族習(xí)慣在坑內(nèi)壁烤制一種一邊凹的蔥花芝麻面餅或稱馕作主食日 常食用)。馕坑內(nèi)燒烤炙 鄭州永生烤羊爐廠家網(wǎng)站 ： http://www.kaoyanglu.net 13949053130 13007613174